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ゆっぺ
家事・料理

助けてください😂ささみが100g47円と安くて1番値段の安いパックを買いま…

助けてください😂

ささみが100g47円と安くて
1番値段の安いパックを買いましたが
700gちょっとあります😂

普段は豚肉、胸肉、魚が多く
ささみを使った料理をしません、笑

皆さん
ささみの料理はどんなのを作られてますか?^^

ささみを大葉とチーズで春巻きに
ささみを湯がいてサラダのトッピングに
くらいしか思いつかなくて😂

そしてささみのスジ取りもすごい下手くそで
包丁ですじをとりますが
ささみがバラバラになります😂
簡単に取れるやり方があれば教えてください😂

コメント

みか

スジの取り方ですが、
大根おろしとかの丸の部分にスジの端を通して滑るので反対側からキッチンペーパーで掴んで引っ張るとするっと取れます💗
何度かやったらコツをつかめました♪

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    おお!!
    そんな取り方があるのですね!✨
    ささみがたくさんあるので
    いっぱい練習できます😂

    ありがとうございます😊💓

    • 11月25日
はじめてのママリ🔰

カレーに入れても美味しいですし、フライも美味しいです❣️
あと棒棒鶏とかですかね🤔

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    カレーにも入れちゃうですね!
    ちょうどカレールーもあるので
    早速作ってみます(^^)
    ありがとうございます😊💓

    • 11月25日
しょう

ささみの天ぷらよく作ります!お肉も柔らかいので子供もよく食べてくれます!

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    ささみの天ぷら美味しそうです✨
    子供が天ぷらすきなので
    たくさん食べてくれそうです!笑

    ありがとうございます😊💓

    • 11月25日
ピヨちゃん

ささみのムニエルや細かく切って炊き込みご飯やシチューに入れたり😊

スジをきれいに取る裏技は割り箸を割らずにスジに挟んでスジを引っ張るだけです😅取りにくいければスジの両端に包丁で切り込みを入れるのも良いですよ❤️

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    炊き込みご飯とかまったく
    思いつきませんでした、笑

    割り箸でもとれんですね!😲
    包丁でスジ取らないといけないのかと
    思ってて
    これからは楽にスジとりできそうです😂
    ありがとうございます😊💓

    • 11月25日
まる

ささみカツor天ぷら 味がシンプルならカレー粉まぶしてみたり
大根と一緒に煮物にする
小松菜の和え物に混ぜたり
とかですかね🤔

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    カツも小松菜の和物に混ぜるのも
    美味しそうですね!

    料理が苦手なので
    とても簡単なもので助かります😂
    ありがとうございます😊💓

    • 11月25日
deleted user

筋取り
フォークの隙間とか、おろし金の穴に筋を通して、そのまま筋だけを引き抜く。(伝わりますかね?💦)

料理

ささみの鶏ハムよく作り置きします。2枚にスライスして砂糖→塩→胡椒(なくてもオッケー)を擦り込んだらラップでギュッと巻いて(キャンディ縛り?というらしいです)冷蔵庫で1〜2時間寝かす。ラップのままレンジでチンするかお湯で茹でて出来上がり。

あとはカレー粉とか青のりと粉チーズつけて、フライだったり天ぷら風だったりが多いです😃

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    伝わります!😂
    ささみいっぱいあるので
    たくさんスジ抜き練習してみます😂

    ささみの鶏ハム美味しそうです!✨
    鶏ハムは作ったことないので
    作ってみます♪

    青のりに粉チーズとか
    子供でもぱくぱく食べれそうです、
    助かります(^^)
    ありがとうございます😊💓

    • 11月25日
a.u78

そのまま湯がくかレンチンして、冷めたらほぐしてキュウリの細切りや大葉と梅、醤油orポン酢で和えて、ささみの梅肉和えよく作ります!
子どもも梅少ないところを取り分けであげていますよ!

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    絶対美味しい組み合わせですね!!✨
    今、体重増加すごいので
    ヘルシーで簡単で助かります!😂

    ありがとうございます😊💓

    • 11月25日
ななじろー

ささみ、週に1回は使ってます笑😄

よく作るのはささみのピカタや、削ぎ切りにしてニンニクバター炒め、時間があるときは薄く衣着けて揚げ焼きにしたカツレツとかですね😄
低カロリー高タンパクなので、かなり使います✌️
オススメはピカタです。
楽チンですよ〜。

  • ゆっぺ

    ゆっぺ

    ささみは意外とたくさんの料理に使えるんですね!✨
    私もこの大量のささみをきっかけに
    ささみデビューしてみます、笑

    ニクニクバターは旦那気に入りそうです!✨
    ピカタ作ったことないので
    作ってみます^ - ^

    たくさんのレシピありがとうございます😊💓
    助かります😂

    • 11月25日