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yuur
家事・料理

料理酒がないため、肉料理の味付けに困っています。代わりの方法を教えてください。新生児がいるため買いに行けません。


料理酒がなくなってたのを今思い出し
夜作る予定だった肉料理に
レシピを見ると料理酒が必要みたいです😭
うちは誰もお酒を飲まないので代わりがありません😣
お酒抜きで味付けすると濃くなりますよね…
どうしたらいいかわかる方いますか😢？
新生児がいるので買いにも行けません😭

コメント

♡コキンちゃん♡

みりんじゃダメですか？？
お酒含まれてますよ(^^)

  • yuur

    yuur

    回答ありがとうございます！
    みりんも味付けに使うみたいなんですが
    お酒の分もみりん入れて大丈夫なんですかね😭

    • 10月31日
  • ♡コキンちゃん♡

    ♡コキンちゃん♡

    何作るんですか？🤔

    • 10月31日
  • yuur

    yuur

    豚ロースの竜田揚げです😣

    • 10月31日
  • ♡コキンちゃん♡

    ♡コキンちゃん♡

    竜田揚げ！！
    料理酒なくても作れますね(^^)

    • 10月31日
  • yuur

    yuur

    そうなんですね😳
    よかったです😭
    そのまま作ります😊
    ありがとうございます🙇‍♀️

    • 10月31日
deleted user

レシピによりますが、お水で代用で良いかと💦
肉の臭み消しなら生姜入れます！

  • yuur

    yuur

    回答ありがとうございます！
    お水で薄めるんですね😳
    やっぱり臭みが残るかなーと思ったんですが
    生姜で消せるんですね😳！
    やってみます🙇‍♀️

    • 10月31日

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