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ぱんまん🍞
家事・料理

ふと思ったんですが、解凍したものを再冷凍ってダメですよね。というこ…

ふと思ったんですが、解凍したものを再冷凍ってダメですよね。

ということは、解凍で売られてるお肉やお魚も、調理した後冷凍するのはダメなんでしょうか?

コメント

deleted user

私は調理後でも再冷凍しないです。
美味しくないです。
とりミンチなら解凍で売られていないですよ😊

  • ぱんまん🍞

    ぱんまん🍞

    そうなんですね。
    娘の昼ごはんのおかずとして普通に出してました💦
    もちろん解凍じゃない肉も買ってますが。
    ひき肉、ちゃんと確かめてみます😓

    • 10月26日
ウッディ

私は調理しても再冷凍には代わりないと思ってしてません💦

  • ぱんまん🍞

    ぱんまん🍞

    そうなんですねー💦今更気づきました。ありがとうございました

    • 10月26日
はじめてのママリ

某有名ファミレスの厨房で働いてましたが
解凍後の食品の再冷凍は絶対に禁止でした!🌟

  • ぱんまん🍞

    ぱんまん🍞

    なるほど…やはりよくないんですね💧それは衛生面で🆖だからですか?それとも味が損なわれるからですか?

    • 10月26日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    衛生面、味の品質、両方の理由でしたよ~🌟🌟🌟

    • 10月26日
  • ぱんまん🍞

    ぱんまん🍞

    両方ですね!今後調理後でも冷凍はやめます😥

    • 10月26日