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ひまわり
家事・料理

栗の下処理について教えてください!水につけた後、皮を剥いて水につけて…

栗の下処理について教えてください！
水につけた後、皮を剥いて水につけて灰汁抜きをしたらどうやって保存したらいいですか？
夜に栗ご飯に使う場合は、そのまま水につけておきますか？
それとも取り出しておきますか？

他にも下処理方法のポイントがあれば教えて下さい！

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