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ふがし
家事・料理

炊き込みご飯を作る際、炊飯中に混ぜるべきでしょうか、それとも放置で大丈夫でしょうか。

炊き込みご飯を作る時、炊飯押して炊けるまで何分後かに一回開けて混ぜた方がいいですか?

それとも炊けるまで放置で大丈夫ですか?

コメント

deleted user

うちは炊けるまで放置です

  • ふがし

    ふがし

    そうなんですね!
    ありがとうございます😊

    • 9月27日
𝓡.

炊けるまでは1回も触らないです ˃ ˂ ༳

わたしは炊けて混ぜて 、
その後少し蒸らしてます 𓂃𓅯

  • ふがし

    ふがし

    そうなんですね!
    蒸らす時間は10分程度で大丈夫ですか??

    • 9月27日
  • 𝓡.

    𝓡.


    大丈夫だと思います ◎

    • 9月27日
  • ふがし

    ふがし

    ありがとうございます😊

    • 9月27日
吏桜(りお)

1度炊く前にグルーっとかき混ぜたら炊けるまで放置です🥰

  • ふがし

    ふがし

    お米とごちゃ混ぜにするわけではないですよね?🤔

    • 9月27日
  • 吏桜(りお)

    吏桜(りお)

    炊き込みご飯ですよね!?
    味とか付けた汁?が均等になるように1度混ぜるんですがうちだけなのかな...
    ごちゃ混ぜ?にしますよ...??

    • 9月27日
  • ふがし

    ふがし

    よくわからないです😂
    まだ2回しかやったことなくてw
    クラシル見ながら作ってるのですが🤔

    水と米は混ぜるけど具は乗っけてるだけだったので👏🏻

    でも学生の頃家庭科で習ったのは炊いてから15分後にあけて混ぜたような気がして…

    何が正解かよくわかりません😂

    • 9月27日
  • 吏桜(りお)

    吏桜(りお)

    ぶっちゃけ美味しくできたらそれで正解だと思います笑

    私は調味料とお水いれて1度くるくるっとかき混ぜて具を乗っけて炊けたら少し蒸らしてからご飯混ぜる感じでやってます🥰

    • 9月27日
  • ふがし

    ふがし

    そういうことですねw

    今回やったやり方と全く同じで安心しました😆

    でも水が少し多かったのかぺちゃってなっちゃいました😖

    簡単のようで難しいですね😂

    • 9月27日
  • 吏桜(りお)

    吏桜(りお)

    最初に水入れずにこすぎるくらいかな?って調味料入れたあと分量のメモリまで入れると上手く炊けますよ💕

    炊き込みご飯って難しいですよね😭

    • 9月27日
  • ふがし

    ふがし

    最後にちょろっと水足したのが悪かったです😂

    また来週あたりチャレンジしてみます⤴︎

    • 9月28日