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ママ
家事・料理

里芋を大量にもらったので冷凍保存したいんですが、食感や味は変わりま…

里芋を大量にもらったので
冷凍保存したいんですが、
食感や味は変わりませんか?🥺

生のままで冷凍できたら
嬉しいのですが
洗って皮を剥いた状態で
冷凍しても大丈夫ですか?

その場合アク抜きは
どうしたらいいんでしょうか?💦

コメント

あちゃん

冷凍の里芋とか売ってるくらいだから大丈夫だと思いますよ😌

私は皮むきがめんどいので一気に剥いて冷凍しちゃってます😂

ゆ

皮剥いて生のまま冷凍してます!

特に問題なく食べれますよ🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

deleted user

皮むいて洗って生でも全然問題ないです。
調理する時に、解凍したりせず
凍ったまま使えばほぼ大丈夫ですよ👌🏻