ショコラ
市販のをつかっています(^^)
°˖✧𓆉やまとさん𓇼.｡ﾟ𓆡*
ポリ袋にカットしたもも肉、酒、醤油、みりん、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、卵を入れてモミモミ…
10分以上放置したら、片栗粉と薄力粉を加えて(どっちかでも可)、多めの油で焼き揚げしてます。
から揚げ作ろうと思ってたら、油が足りない!!って時にこのやり方です。
ちなみに、普通に揚げて作る時は上記のレシピから卵だけ抜きます。あとは同じで、普通に揚げます😊
退会ユーザー
焦げるかどうかは温度だと思います！
うちは最初油が冷めてるところから入れて弱火でやって、火が通ったかなと思った頃強火にして茶色くらいまで揚げてます！
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