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coco
家事・料理

かぼちゃを生のまま冷凍したんですが、臭くて食べる気がでません💦👏調べ…

かぼちゃを生のまま冷凍したんですが、臭くて食べる気がでません💦👏
調べると冷凍焼け?して臭くなってしまうみたいです。

経験ある方、またはこの料理にすれば匂い気にならないよ〜ってわかる方教えてください😌

ちなみに、煮物作りましたが臭すぎてごめんなさい。しちゃいました、、、

コメント

︎︎︎︎︎☺︎

ラップにくるんでジップロックに
入れてなるべく空気に触れさせ
なければ冷凍焼けの
臭いマシになりますよ︎︎☺︎
臭くなってしまったのは
戻らないと思うので
また機会があれば試してみてください😌

米粉

私生のまま冷凍してますが全然臭くならないですよ💦

かぼちゃサラダでよく使いますがにおいきになんないです

ママ

種は取ってから冷凍しましたか??

  • coco

    coco

    とりましたよー!
    小さく切って冷凍しました。

    • 9月11日
littlefalls

確かに冷凍するとちょっと臭いしますよね。煮物だとダイレクトに臭う気がするので、冷凍のままバター焼きにしてお醤油ちょっと垂らしたらそんなに気にならない気がするんですが…どうでしょうか?

ゆん

わかります!すっごくにおいますよね!煮物にしたら、においがだめで、捨てました😂
コープの冷凍カボチャを買った時があってそれを煮物にしたら全然においがしなかったので、不思議です💦
どうしたら、におわなくなるんですかね😟