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はじめてのママリ🔰
家事・料理

いまから夜ご飯のカレーを作ります。完成したら常温で寝かせておいても…

いまから夜ご飯のカレーを作ります。
完成したら常温で寝かせておいても大丈夫ですか?
冷蔵庫に入れておいた方がいいでしょうか?

じゃがいもはいれちゃって大丈夫ですか?
いつも崩れちゃいます😱
旦那は崩れてるほうが好きみたいですが。


コメント

 抹茶ジェラート

時期的に心配なので完成したら冷蔵庫のほうがいいと思います。
じゃがいもいれるなら尚更です。
じゃがいもは崩れ防止でめんどくさいですが面取りしたらどうでしょうか?

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    冷蔵庫入れます!
    面取りしてみます(^^)

    • 8月22日
ママリ

あら熱がとれたらすぐ冷蔵庫にいれてください!カレーはすぐ菌が繁殖してしまうので💦
旦那さんはなぜ不味いと思ったんでしょうか😅野菜は柔らかくなるまで煮込む、アクを取る、水分量を間違えなければ普通に美味しくできると思います😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    あら熱がとれたらすぐですね!
    旦那は自分の料理に自信ありありな人で、私の料理には文句タラタラです笑

    • 8月22日
マカロニ

じゃがいもが崩れるについて。知っててもう区別されてたら申し訳ないのですが、男爵はめっちゃ崩れてます。メークインが崩れにくいです(^^)

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    いつも適当にじゃがいも買ってました💦

    • 8月22日
ねェ

粗熱が取れたら必ず冷蔵庫に入れた方がいいですよ🙌
カレーやシチューなどの鍋系はウェルシュ菌というものが原因の食中毒になることがあります😵気をつけてください💦

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    なるほど!
    粗熱とれたらすぐ入れます^_^

    • 8月22日
れん

常温はやばいです💦💦
ある程度冷めたら冷蔵庫に入れたほうがいいです

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    さすがに夏に常温はやばいですよね!💦

    • 8月22日
はじめてのママリ🔰

パッケージ通りに作っても不味いって言われますか?うちは火の加減までパッケージ通りですが不味いと言われたことは無いですけど……🤔
あと基本ずっと弱火で時間をかけて煮込んでますがじゃがいもは崩れてないです!温め直すと崩れますが💦

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ちなみにカレーを翌日まで常温保存して温め直して食べたりしますがお腹壊したこと無いです(笑)でも危ないって聞くので本当は冷蔵庫保管した方が良いんですよね~。

    • 8月22日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    パッケージ通り作ってます!
    弱火ですね!
    みなさん冷蔵庫に入れたほうがいいとおっしゃってるので冷蔵庫入れます^_^

    • 8月22日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お腹壊したら大変ですからね!下の方が仰っているようにルーが口に合わないのありそうです。私もS&B、マックスバリュ、グリコのルーは不味いと思っちゃいました😅グリコのクレアおばさんのシチューは好きなんですが……😣

    • 8月22日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ルーが合わないかもしれないですね!
    いつもこくまろ使ってます!
    色々試してみます^_^

    • 8月22日
はぁちゃん

私はケチャップとおろしニンニクを必ず入れます(*^^*)

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    料理初心者の私には難易度高いです!笑
    今度挑戦してみます!

    • 8月22日
deleted user

ただ単にルーが気に入らないだけかもですよ。
カレー好きでもS&Bのゴールデンカレーや安いスーパーのメーカー(トップバリュなど)は正直美味しくないと感じます💦
安くないと感じるかもですが、この横浜舶来亭のカレーは隠し味なくても美味しいです❤️

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    ルーが合わないかもしれないですね!盲点でした!!
    次から横浜の見つけたら試してみます^_^

    • 8月22日