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うさまま🐰💜
家事・料理

冷たいスープを作りたいです(*´ω`*)中華味でもできますかね?冷や汁が好…

冷たいスープを作りたいです(*´ω`*)

中華味でもできますかね???

冷や汁が好きで、今日のメインは餃子なので
中華スープでつめたいのが出来たらいいなぁとおもってます。


レシピあれば知りたいです!

コメント

ゆ*m

トマトと卵の中華スープ
作る時は煮るので普通にあったかいスープなんですけど
冷まして飲んでも美味しいのでオススメです🥰

最初から冷たいので作るわけじゃないのでちょっと違うかもですが…💧すみません(笑)
自作レシピなのでそれでも良かったらまた聞いてください😊

  • うさまま🐰💜

    うさまま🐰💜

    ありがとうございます❤ぜひおねがいします🎵

    • 8月21日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    聞いてくださいとか言っておいてすぐ返信できずすみません😭😭

    大きいトマトを四つ切りにして、ヘタの辺りを落とします。
    鍋に入れて、水が被るより多めくらいで火にかけます。すると皮が剥けてくるので取ります。

    しばらくグツグツ似て、トマトが煮崩れたところで
    鶏ガラスープの素、塩、ブラックペッパーを入れます。

    好みの味になるまで入れて整えたら、1度火を止めて水溶き片栗粉を入れます。
    よく混ぜて、火をつけて、ぐつぐつするまで煮ます。

    最後に溶き卵を加えて完成です😊

    • 8月21日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    ちなみに分量は、
    だいたいになってしまいますが
    トマト3~4個に対して

    鶏ガラスープ小さじ2~3くらい
    小さじ1~1.5くらい
    ブラックペッパーは私は多めに入れちゃいますが、少しから様子みてください(>_<)

    • 8月21日
  • うさまま🐰💜

    うさまま🐰💜

    わぁぁぁあああ😳ありがとうございます❤おいしそう😳ためします(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)❤❤❤❤❤そして分かりやすい説明うれしいです~(///∇///)ゞスクショしましまた!

    冷たいスープにしてごくごくのみますね❤

    • 8月21日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    そんなに喜んで貰えて
    すごく嬉しいです😭💗💗
    伝わったみたいで良かったです🥰

    ぜひぜひ、お試しください( *´꒳`* )💕

    • 8月21日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    お礼を伝え忘れました🙏🙏
    グッドアンサーありがとうございました💗

    • 8月21日