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レロちゃん
家事・料理

焼きうどんについてです!お料理得意な方教えてください!いま焼きうどん…

焼きうどんについてです!
お料理得意な方教えてください!

いま焼きうどんを作ったのですが、
味付けがイマイチ物足りなくて🤔

醤油、かつおダシ粉末で味付けしました。

最後に鰹節をかけるつもりですが、
入れたら美味しくなるよ!ってゆう
調味料などあったら教えて欲しいです🤗

コメント

13♡

ハイミーや鶏ガラや中華あじを気分によって変えて入れます(´^ω^)
ソースっぽくしたい時は
オイスターソース入れます♡

  • レロちゃん

    レロちゃん

    ありがとうございます😊!鶏ガラもいいですね😍!次回やってみます♡今日は和風にしたいなと思ってるのですが、なかなか上手くいかず😭笑

    • 7月26日
  • 13♡

    13♡

    ぜひやってみて下さい♡
    なかなか難しいですよね(´・ω・)
    私は和風味の時も結構塩コショウ
    入れますよー👌

    • 7月26日
  • レロちゃん

    レロちゃん

    あ!!塩胡椒忘れてました🤣だからか!!ありがとうございます🤣♡

    • 7月26日
ミネラル

醤油味ならみりんで少し甘味をつけると美味しいですよ。
あとマヨネーズ入れるとコクが出ます。

  • レロちゃん

    レロちゃん

    みりんで甘味が出るのですね😍そんなことも知らず💦
    マヨネーズも参考になります♡

    • 7月26日
まま

醤油がすきです!
醤油.みりん.酒.味の素入れてます!

  • まま

    まま

    味の素じゃなくて本だしです!

    • 7月26日
  • レロちゃん

    レロちゃん

    醤油美味しいですよね♡!
    みりんが必要なんですね!!ありがとうございます❣

    • 7月26日
2児ママ

かつおダシとめんつゆで味付けして鰹節をかけています😊💕

  • レロちゃん

    レロちゃん

    めんつゆの手もありましたね♡!ありがとうございます❣

    • 7月26日