家事・料理
チャーシューの煮汁を使った炊き込みご飯の作り方について教えてください。具を入れて煮汁を加え、水を足す方法で良いでしょうか。
チャーシューを作ったのですが残った煮汁で
炊き込みご飯にしたいのですが具を入れて
残った煮汁を入れ、足りない分を水足す感じで
いいのでしょうか？🤔💦
- sss(6歳, 8歳)
コメント
みきみき
具材を入れる前に煮汁&お水の調整をした方がいいですよー🙌
みきみき
煮汁がどの位の濃さか分からないですが…
炊き込みご飯だと、半々は濃いすぎですので、薄味の我が家では多くても３対1、もしくは４対１くらいで入れる前に調整し、味を見てみますかねぇ☺子どもも食べられるように🙋
ちなみに、炊き込みご飯のレシピを調べてみたら、お米二合に水150、調味料計90で載っていたので、５対3となってます❗
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みきみき
ごめんなさい💦別で送信してしまいました😭
- 7月25日
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sss
ご丁寧にありがとうございます🙇🏼♀️✨
確かに子供にも食べさせたいので5対3ぐらいで味見しながら作ります！- 7月25日
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みきみき
想像すると美味しそうで、私も近々、炊き込みご飯します😁(笑)
お子さん喜んでくれるといいですね✨- 7月25日
sss
半々ぐらいからいいのでしょうか？🤔