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yu♡
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タラの冷凍保存について離乳食の本に載っていた作り方で、タラの冷凍保…

タラの冷凍保存について

離乳食の本に載っていた作り方で、タラの冷凍保存をしましたが、冷凍したのを見ると所々茶色くなってます。

タラって冷凍するとこんな色になるんでしょうか^_^;⁇

コメント

deleted user

血合いの部分も一緒にしました?なら血合いが茶色くなったのかなーと。

  • yu♡

    yu♡

    なるほど!
    でも茹でてからほぐしたときは血は付いていなかったんです^_^;

    • 3月25日
レモングラス02

うちもタラを冷凍しますが、写真のようになりますよ。
買ってきてその日のうちに湯がいて、冷めたら冷凍しています。
子供に与える前に少しつまんで臭いや味に問題なければ大丈夫かと思います。

  • yu♡

    yu♡

    やはりこの様になるんですね!
    念のためこれは大人用にしてもう一度新しいタラで作ってみようと思います(^ ^)

    • 3月25日