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トマト
家事・料理

カレーに入れる野菜なんですが、いつもはジャガイモ・玉葱・人参だけで…

カレーに入れる野菜なんですが、
いつもはジャガイモ・玉葱・人参だけです。
この度ピーマン・ナスを沢山頂いたのでその2種類もプラスして入れたいのですが、どうでしょうか?
夏野菜カレーみたいにしたいのですが、美味しく出来るでしょうか?

コメント

まんまるしかく

ピーマン、ナスは素揚げにして飾りでカレーに乗っける感じのが個人的に好きです😊

  • トマト

    トマト

    お返事ありがとうございます!!
    わー!確かにオシャレで美味しそうです🧡

    • 7月9日
ママリ

昨日ちょうど夏野菜カレーにしました🍛
土日買い物に行かなかったので、野菜室にある野菜で、

・人参、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、茄子、トマト、鶏肉を入れました!

他の方がおっしゃる様に素揚げやトースターで焼いて上に乗せた方がおしゃれですが、妊娠中でカレーのカロリーが気になるので私はカサ増しを兼ねて全て煮込んでしまいました😊

野菜の甘みでいつもより甘めのカレーになりましたが、とても美味しかったです😊

  • トマト

    トマト

    お返事ありがとうございます!!
    とっても参考になりました🧡

    • 7月9日
  • ママリ

    ママリ

    グッドアンサーありがとうございます😊
    ちょうど夏野菜カレーを作ったタイミングだったので、なんか嬉しかったです💕

    赤ちゃん週数も近いです👶❤️

    • 7月9日
ガオガオ

ピーマンやナスは別で焼いて後乗せが好きです❤

  • トマト

    トマト

    お返事ありがとうございます!!
    手の込んでいてすごいですー🧡尊敬します!!

    • 7月9日
a.u78

ピーマン、ナスいれるなら私はキーマカレー作ります!

  • トマト

    トマト

    お返事ありがとうございます!!
    あ!キーマもありましたね!!
    とても参考になりました🧡

    • 7月9日
はる

野菜カレーする時ミンチ肉を炒めてトマト缶入れてジャガイモ、人参、玉ねぎ、ナス、かぼちゃ入れます。
とても美味しいですよ^ ^

  • トマト

    トマト

    お返事ありがとうございます!!
    トマト缶とは思いつきませんでした!!
    教えていただき感謝致します🧡

    • 7月9日