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ちゃま
子育て・グッズ

自分であんかけ風のおかず作ったら冷凍保存できますか?大根、人参、玉ね…

自分であんかけ風のおかず作ったら冷凍保存できますか？

大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも、白菜、お肉5gぐらい

コメント

夜食のホヤ（略して肉子）

中華丼の上のあんかけを冷凍したことあるんですが、あんかけがほぼ無くなりました😓
私の解凍の仕方とか悪かったのかもしれませんが💦

  • 夜食のホヤ（略して肉子）

    夜食のホヤ（略して肉子）

    とろみがなくなり、水っぽくなったという意味です！

    • 7月2日
  • ちゃま

    ちゃま

    じゃ、おかずだけ冷凍して解凍したらとろみつけるって感じの方がいいですかね?

    • 7月2日
  • 夜食のホヤ（略して肉子）

    夜食のホヤ（略して肉子）

    それなら確実だと思います！

    • 7月2日
ミニみに

とろみは冷凍して解凍すると水っぽくなるのでとろみつける前に冷凍したら大丈夫です🙆

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