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ぴょん
家事・料理

四世代の大家族で今夜カレーを作ります。大人用の隠し味やオリジナルの作り方を教えてください。

四世代の大家族なので、今夜はカレーにしようと思います🍛
大人用のカレーに何か隠し味を入れている方、またはお家オリジナルな作り方をしているご家庭の味を教えてください😊

コメント

🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

コンソメキューブを入れています😊

  • ぴょん

    ぴょん

    コンソメ!入れたことないです。味が深まりそうですね!

    • 6月28日
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

    🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦


    ずっと入れてるせいか入れないと物足りなく感じるようになりました!

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    コンソメキューブ、何皿分で何個入れてますか?

    • 6月28日
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

    🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦


    いつも一箱8皿分のを作りますが300ml用のを2つ入れてます!

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    なるほど!我が家はもう少し多く作るので(とにかく鍋いっぱい笑)3個くらい入れてみます😊

    • 6月28日
ちぃこ

コンソメキューブ、インスタントコーヒーいれてます!

  • ぴょん

    ぴょん

    インスタントコーヒー聞いたことあるのですが、どのくらいの量を入れますか??

    • 6月28日
  • ちぃこ

    ちぃこ

    だいたい10皿分でティースプーン2杯半~3杯いれます!使うルーがいつも決まってないので味見しつつですね( ◜ω◝ )
    溶かしてから入れてます✨

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    結構入れるんですね!ルーは我が家も決まってないので気分とか安さとか(笑)最近はルーもいろいろありますよね😊

    • 6月28日
  • ちぃこ

    ちぃこ

    旦那が深みのある感じが好きみたいで結構いれてます!
    わたしはなんでもいい馬鹿舌なので笑
    コーヒーもテキトーに入れたりしてます笑
    ルーも安いのと美味しそうなやつ(なんか2層になってるとか笑)混ぜたりしてますw
    迷っちゃいますよね!笑

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    馬鹿舌って(笑)でも旦那さんのために味変えてるの愛情感じます😊
    私は家族多いのと今日は時間があったので何か変化をつけようと。いつもは適当ですが。ありがとうございます😊

    • 6月28日
ショコラ

ウスターソースかケチャップを入れています(^^)

  • ぴょん

    ぴょん

    ソースは食べる直前にかけて食べたことはあるのですが、煮てる途中で入れてますか??

    • 6月28日
  • ショコラ

    ショコラ

    煮ている途中で入れています(^^)

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    途中で入れるですね💡やってみます😊

    • 6月28日
ひなあられ

ソースやケチャップを良く入れます(^^)
どの程度効果があるのかは不明ですが…(笑)祖母の受け売りで続けてます。

  • ぴょん

    ぴょん

    おばあちゃん直伝ですね✨
    ソースとケチャップどちらも入れてますか?

    • 6月28日
  • ひなあられ

    ひなあられ

    どっちも入れます!
    テキトーですけど(笑)

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    両方一緒に入れたことないのでやってみます😊

    • 6月28日
deleted user

コンソメ、ケチャップ、ソース
たまににんにく入れてます笑

  • ぴょん

    ぴょん

    皆さんのオリジナル合わせですね✨にんにくはスライスですか?おろしですか??

    • 6月28日
(^^)

バターとニンニク入れてます😊ニンニクはみじん切りになっている物です。

  • ぴょん

    ぴょん

    バターも美味しそうですね✨入れるタイミングはいつですか?

    • 6月28日
  • (^^)

    (^^)

    ルーも入れて一番最後に入れてます!

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    ルー入れて仕上げの時に入れるんですね💡バターどのくらいの量入れてますか?

    • 6月28日
  • (^^)

    (^^)

    すみません💦
    バターもニンニクも適当です😂💦

    • 6月28日
  • ぴょん

    ぴょん

    ありがとうございます😊やってみます!

    • 6月28日
アリ

最後にインスタントコーヒー
ティースプーン1杯いれてます🙋

  • ぴょん

    ぴょん

    最後に入れるんですね!インスタントコーヒー入れると味変わりますか☕️?

    • 6月28日
ママリリ

隠し味ではないのですが、ルーを3種類と粉を2種類、水分をトマト缶にしてます。すんっごい美味しいです。

  • ぴょん

    ぴょん

    聞いただけですんっごい美味しそうです!笑
    カレー粉ないので、粉探ししてみます!水分トマト缶だけだとすごい濃厚そう🤤

    • 6月28日
みみま

やる気ある時だけ玉ねぎ8個くらいみじん切りでいれて、飴色までにこんでます!

  • ぴょん

    ぴょん

    玉ねぎ8個みじん切り、尊敬します!大きいの一個切るだけで涙涙です😭(笑)

    • 6月28日