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♡かれんママ✩°。⋆
家事・料理

ブリ食べようと思って買い物行って間違えて鯖を買ってきちゃいました>…

ブリ食べようと思って買い物行って
間違えて鯖を買ってきちゃいました><。

簡単に出来る料理って何がありますか?|ω・)

サバは鯖ずししか食べた事無くて思いつかないです。

今から作るので
出来れば一時間で出来るものがいいです。
圧力鍋はないですが
オーブントースター、レンジ、ガスコンロはあります。
お料理はほぼ初心者です><。

どなたか助けてください(´;ω;`)

コメント

れい&りゅうママ

サバの味噌煮ですかね😁

  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    ありがとうございます!
    味噌煮…旦那が嫌いなんですよ(´;ω;`)

    • 3月18日
deleted user

どんな鯖ですか?
生の鯖ですか?
塩鯖とかだと可能な調理も限られますので、わかりますかね??

  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    生のサバです\( ˙▿︎˙ )/

    • 3月18日
  • deleted user

    退会ユーザー

    生鯖ならなんでも使えますね(*^◯^*)
    味噌煮、揚げ物、塩鯖、みぞれ煮、あんかけなどなどですかね(^ ^)、

    • 3月18日
  • ♡かれんママ✩°。⋆

    ♡かれんママ✩°。⋆

    味噌煮…旦那が嫌いで…:(´◦ω◦`):
    そのまま焼こうかなって気持ちになりますわ(笑)

    • 3月18日
  • deleted user

    退会ユーザー

    生鯖ってそのまま焼くとまずいと思いますヽ(;▽;)ノ
    わたしはまずいです>_<
    せめて塩鯖にすることをおすすめします(^ ^)!

    • 3月18日
  • ♡かれんママ✩°。⋆

    ♡かれんママ✩°。⋆

    そうなんですか!?
    魚ってデリケート…:(´◦ω◦`):

    うーん。
    悩みます…。味噌煮の方がレシピ多そうですよね…。

    • 3月18日
  • deleted user

    退会ユーザー

    そうですねヽ(;▽;)ノ
    あとは照り焼きとかはご主人は嫌ではないんですかね?
    あとはお野菜のあんかけを掛けて食べるとか!

    • 3月18日
  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    照り焼きは大好物なんです(*^^*)
    とりあえず、味噌煮頑張ってます。
    (今下処理してます。)

    今度作ってみます(*^^*)
    ありがとうございます!

    • 3月18日
もも@ひいまま

サバの味噌煮、鯖の竜田揚げ、塩焼きでも照り焼きはどーですか?(^-^)

  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    ありがとうございます!
    竜田揚げ!!美味しそうですねー♡

    ブリの照り焼きしようと思って買ったんですよ(笑)
    サバでも大丈夫ですかー?

    • 3月18日
  • もも@ひいまま

    もも@ひいまま

    サバでも美味しいですよ!私は好きです(^-^)
    竜田揚げも美味しいけど揚げ物少しめんどくさいですよね(^^;
    私、かなりのめんどくさがりやです(笑)

    • 3月18日
  • ♡かれんママ✩°。⋆

    ♡かれんママ✩°。⋆

    そう!面倒なんです!!
    揚げ物用の鍋買ってないレベルで、揚げ物極力したくないんです(笑)

    照り焼きいいかもです\( ˙▿︎˙ )/

    • 3月18日
ももっぺ

私も料理のレパートリーは少ないですが...f^_^;)
そのまま焼くだけか味噌煮が定番ですかね(^_^)

  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    ありがとうございます!
    味噌煮は旦那が嫌いなんですよ(´;ω;`)
    そのまま焼くほうがいいですかねー><

    • 3月18日
ネコさかな

生の鯖ですか??
生だとしたら相当新鮮ですよね(^_^*)
普通に塩焼きでもいいですし、
鯖の味噌煮は簡単ですよ〜!

  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    生のサバです\( ˙▿︎˙ )/

    • 3月18日
かーちゃん

塩焼きシンプルでおいしいですよ♪
塩つけて10分放置して日本酒で軽く洗ってから焼くと臭みが消えます!!

あとは生姜やにんにくで下味つけて竜田揚げもオススメです

  • ♡かれんママ✩°。⋆

    ♡かれんママ✩°。⋆

    ありがとうございます!
    そうなんですか!?臭みありますもんね…

    竜田揚げ…美味しそう♡

    • 3月18日
PP

定番は鯖の味噌煮ですよね(^O^)
臭みを取るために魚だけ軽く茹でて取り出し、
別のフライパンで調味料と一緒に煮ちゃいます♪

  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    ありがとうございます!
    ですよね…:(´◦ω◦`):
    旦那が味噌煮嫌いなんですよ(´;ω;`)

    ふむふむφ(..)メモメモ
    隣でサバを茹でて臭みを取るんですね。
    ありがとうございます。

    • 3月18日
mewp

うちは魚はよくオーブントースターで焼きますよ!
ほったらかしに出来るので(^^)

  • ♡かれんママ✩°。⋆

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    ありがとうございます!
    あ!そんな方法が!?いいですね(*^^*)

    • 3月18日
Bambi♡

鯖の竜田揚げが好きです(*^^*)あとはみなさんもいわれている味噌煮❤︎
カレー粉まぶして焼いて鯖くささを紛らわしてもいいかもしれないですね♪(´ε` )

  • ♡かれんママ✩°。⋆

    ♡かれんママ✩°。⋆

    ありがとうございます!
    味噌煮…旦那が嫌いなんですよ(´;ω;`)
    カレー粉いいですね(*^^*)

    • 3月18日
♡かれんママ✩°。⋆

サバはこの子です( ̄▽ ̄;)
ちゃんとラベル見てなかったです><

リリぃー。

サバの塩焼きと味噌煮はよくします!