焼鮭のこの違い、何だと思いますか🐡先日、別居の母が、美味しいよ😊と生…
焼鮭のこの違い、何だと思いますか🐡
先日、別居の母が、美味しいよ😊と生鮭を焼いて差し入れしてくれました。本当にしっとりふっくら美味しく、夫と喜んで食べました✨
後日、母と同じスーパーで全く同じ商品を買ってきて、自分で焼いてみたら、美味しいんですが、しっとりふっくら感があまり出ず😓⤵️
その後、また母に同じように差し入れしてもらったら、やっぱりしっとりふっくら🐡✨母に焼く前に何か工夫するの？と聞いても「ただ焼いてるだけだよ(笑)」だそうです。
母はIHの魚焼きグリルで、わが家はガス火です。
それは関係ないですか？😓火加減ですか？😓
どうしたら、しっとりふっくら焼けますか😂🌼
- とまと(4歳7ヶ月, 6歳)
コメント
絆
ガスはフライパンで焼いてますか？🤔
みよママ
実家がガスで、自宅がIHなんですが
切り身とか丸焼きとかメニュー選択すると時間まで計算してひっくり返したりせず綺麗に焼き上がります！
なので毎回同じ仕上がりです！
お母様もそのような感じなのかもです🤔💡✨
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とまと
そっか、IHだとオートメニュー的な物があるのかもしれないですね😣💦そしたら、ガス火の魚焼きグリルでは太刀打ちできないでしょうかね😅💦
- 6月11日
🌈ママ 👨👩👧👦
IH違いますよ！
焼き魚の設定があって美味しく焼けます🤣💕
うちの実家もIHでお肉やお魚を母がよくグリルで焼いてくれますがおいしいです！
自宅はガスですがぱさつきます💦
なのでフライパンで焼いてます☺️
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とまと
やっぱりIHには勝てないんですかね😭💦
フライパンだと、ガス火の魚焼きグリルよりはしっとりふっくらしますか？👀✨フライパンで魚を焼いたことがなくわからないのですが、直接焼いて良いのですか？😣何か油引いたり敷くのですか？😣💦- 6月11日
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🌈ママ 👨👩👧👦
薄く油をひいてます😊
蓋をして焼くとふっくらしますよ✨- 6月11日
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とまと
薄く油を引いて、蓋をして焼くのですね🐡✨こまめにひっくり返しますか、それとも片面ずつ焼いたらあとは触らない！とかありますか😂
- 6月11日
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🌈ママ 👨👩👧👦
火が通ると崩れやすいので片面焼いたらひっくり返してそれ以外は触らないです😊- 6月11日
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とまと
ありがとうございます！✨
やってみます😆‼️✨- 6月11日
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とまと
ちなみに、クッキングシートもなにも敷いてないですか？👀💦
- 6月11日
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🌈ママ 👨👩👧👦
なにもしきませんよ！
魚を焼くための商品もありますがまだ使ったことがありません🤣- 6月11日
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とまと
ありがとうございます😆🎶
- 6月11日
とまと
失礼しました！説明不足でした💦
ガス火で魚焼きグリルです😄💡
とまと
フライパンの方がふっくら焼けますか？✨