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むーみん
家事・料理

最近下味冷凍を知ってお肉系をしはじめたんですが、同じように野菜を使…

最近下味冷凍を知ってお肉系をしはじめたんですが、同じように野菜を使った副菜系も冷凍したいと思っています。

そこでみなさん、どんなものを冷凍しているか教えていただきたいです！

あとは焼くだけーでも、完成形でも、下ごしらえだけでも構いません‼️

どんなものなら冷凍していいのかがわからず、今はネギ、わかめ、オクラ、ゴボウの切っただけのものしか冷凍していないので、時短料理の参考にさせて下さい😊

コメント

ちいちゃん

完成形でひじき煮、卯の花、切干大根、ピーマンの塩昆布炒め、きんぴらとかはお弁当用に冷凍するついでにしてます(^-^)

下ごしらえだけは油揚げ、キノコ類、ネギ、里芋、グリンピース、揚げ茄子してます！

  • むーみん

    むーみん

    あお返事遅れてすみません！
    キノコも冷凍できるんですね！すぐ傷ませちゃってたので、早速冷凍してみます。ありがとうございます

    • 5月31日

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