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hiro
家事・料理

料理についてです。魚を冷凍して解凍してまた冷凍したような味がする場…

料理についてです。
魚を冷凍して解凍してまた冷凍したような味がする場合、どうやって調理しますか?
マダカがあるので使い切りたいんですが、夫が上記のような味がするって言っており、腐っているわけではなかっです。

優しい回答お願いします。

コメント

なつ

煮物や照り焼きにして少し濃いめに味付けしてしまうとかはどうですか?
他の味で誤魔化したら少しはマシになるかなーと…😅

  • hiro

    hiro

    ありがとうございます😊

    • 5月23日
deleted user

冷凍焼けしてるんですかね😭💦
臭み取りしても匂いついてましたかね?🤔
やはり煮物や照り焼きなどの味付け濃い目で誤魔化す感じになっちゃいますよね😂笑
香草焼きとか!

  • hiro

    hiro

    一昨日、夫が天ぷら?揚げ物にしたら味が不味いってずっと言ってたので💦💦どうしようかと悩んでます🥺

    • 5月23日