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オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)
家事・料理

泡盛の活用方法って、ありますか?新婚旅行で沖縄に行った時にホテルから…

泡盛の活用方法って、ありますか?

新婚旅行で沖縄に行った時にホテルからもらったのですが、主人はビールしか飲まず、私もアルコールには弱いために封を開けずに4年ほど経ちました😓

コメント

ドレミファ♪

角煮を作ると美味しかったです😊

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます。

    それがいいですね!
    気が向いたら作ります🤣

    • 5月1日
hiro

うちもお酒飲まないので、あれば料理酒にしてしまうと思います。

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    料理酒にしては、度数が高いからなぁなんて思ってしまって😓

    • 5月1日
♡♡♡kokoro.

お魚料理に使えますよ♡

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうござます!

    • 5月1日
よな

私も泡盛は飲めないので、梅酒か料理にしてます!
料理に使う時は泡盛の風味が残る時があるので注意です😭

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    結構、クセありますか?
    泡盛の匂いを嗅いだことなくて😂

    • 5月1日
  • よな

    よな

    銘柄にもよりますが、多少クセがあります😂
    角煮のような

    • 5月1日
  • よな

    よな

    途中で送信してしまいました😥💧

    角煮のような味の濃いのは気にならないと思いますが、ものによっては風味が残ったりします😅

    • 5月1日
  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    そうなんですね!
    ありがとうございます!

    • 5月1日
ユイナル

料理酒として使ってます

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    • 5月1日
みや

料理酒がない時は泡盛使ってます🍶

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    • 5月1日
◟̽◞̽  ༘*

沖縄生まれ、沖縄育ちです🙋‍♀️
旦那が泡盛大好きなので家にストックがあるのですが
ウチでは料理酒としても使ってます😂
意外と便利です😂👏

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    試しに使ってみます!

    • 5月2日
ぴょん

ここまできたら私ならあけずにとっておきます(笑)
いつか誰かが来たときに飲んでくれるはずです😂(笑)
料理酒は風味が残ります💦

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    料理酒は、風味がキツイですか😭

    • 5月2日
エママ

豚の角煮とかどうでしょうか?
トロトロに出来上がりますよ✨

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    そうなんですか‼️
    いつも、炊飯器か圧力鍋で作ってるんですが…。

    • 5月2日
S&M

料理酒代わりに使用しましたが、炒め物系には不向きでした😂
アルコールがなかなか飛ばず…娘が食べてくれなかったです😭

煮物系にはいいかと思います♡
ちなみに、下味冷凍には大丈夫でしたよ♡

沖縄では、熱を出した時に、泡盛を使用して熱を下げる方法がありますよ〜!
泡盛を10秒程度電子レンジで温めて、それを脇や股関節にぬります。
※ある程度、熱くなるように…長くやりすぎると、アルコール飛ぶので、レンジが臭いです😅
娘が熱出した時に、よく活用してました\^^/
手は、泡盛の匂いが残りますが…(笑)

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます!

    熱にもいいんですね!
    なかなか減りそうに無いですが…😂

    下味などに使ってみます!
    詳しくありがとうございました😊

    • 5月3日