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はじめてのママリ
家事・料理

お料理上手さん教えてください🙏🏻💕初節句に兜の春巻き(大人が食べる用)を…

お料理上手さん教えてください🙏🏻💕

初節句に兜の春巻き(大人が食べる用)を
作る予定なのですが
当日ちょっと時間がないのである程度
下準備をして冷凍しておこうと思うのですが
どのタイミングで冷凍したらいいのか
わかりません( ᐡ ˙̦꒳˙̦ ᐡ )

①春巻きの皮に具を入れて
あとは揚げるだけの状態で冷凍で大丈夫ですか?
②冷凍したまま揚げて大丈夫ですか?
解凍してから揚げますか?

因みに、中の具は2種類作る予定で
①ハムポテト②味噌ひき肉です!

よろしくお願いします😭✨

コメント

にゃんぴー

①揚げるだけの状態で冷凍して大丈夫です!
②そのまま揚げます🙆
ただ、ハムポテトだとポテトが食感変わってしまうかも?

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    回答ありがとうございます💕
    ポテトの食感が変わってしまうかもしれないのは心配です…🤔
    ハムポテト以外に何かありますか😭?
    あと、冷凍したらだいたいどれくらいもちますか?

    • 4月18日
  • にゃんぴー

    にゃんぴー

    大人が食べる用ならスイーツっぽく
    さつま芋ペースト、カボチャペースト、カスタードクリーム、おかず系ならじゃが芋でもコロッケの具みたいな感じにするとかですかね?
    あんまり参考にならなくてごめんなさい(>_<)
    冷凍して揚げるまでの期間は私も一週間以内の方が美味しく食べれるかなと思います☆

    • 4月19日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ありがとうございます✩︎⡱
    みんな美味しそうですね🤤💕
    今回は他に甘い系が柏餅と
    ロールケーキがあるので
    コロッケの具を参考に
    作りたいと思います( ˶ˆ꒳ˆ˵ )!
    ありがとうございました🌸

    • 4月19日
kou

揚げるだけの状態で冷凍したまま
揚げます!
離乳食が最大1週間と言われてる
ので1週間以内に作ったらどう
ですか??もっと長く保存は
実際出来るけど味が美味しく
なくなる可能性あるので。

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    回答ありがとうございます💕
    とても参考になりました🥰
    初節句をする1週間以内に作ろうと思います( ˶ˆ꒳ˆ˵ )!

    • 4月19日
🌻ntm🌻

①揚げるだけの冷凍で大丈夫です😊
②冷凍のままあげます❗

味噌ひき肉美味しそうですね✨
私はいっつもプルコギを巻いてます(笑)

だいたい1週間くらいじゃない
ですかね??
私もこないだ春巻き作ったときに
1週間ぐらい冷凍してました!

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    回答ありがとうございます💕
    とても参考になりました🥰
    プルコギも美味しそうですね✩︎⡱
    来年はプルコギでやってみます!

    因みに冷凍する際は
    どのように冷凍しましたか?
    平らなお皿にくっつかないように
    粉?を振ってから
    包んだ春巻きを並べて冷凍
    しようと思うのですが
    合っているか不安です😭💦

    • 4月19日
  • 🌻ntm🌻

    🌻ntm🌻

    ぜひ作ってみて下さい!
    オススメです!!

    わたしはいっつも完全に冷凍
    できるまでは
    トレイにラップひいてその上に
    のせてます!
    完全に冷凍できたらジップロックに
    移してます🙋

    • 4月19日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    あ!ラップを敷けば
    くっつかないですですね😳!
    ありがとうございます( ᐡ ˙̦꒳˙̦ ᐡ )💕
    料理めちゃくちゃ初心者で
    揚げ物も初めてなので緊張します(笑)
    いろいろ教えて頂き
    ありがとうございました✩︎⡱

    • 4月19日
  • 🌻ntm🌻

    🌻ntm🌻

    頑張って下さいね😊❤️
    たのしい初節句になりますように🙏🎏

    • 4月19日