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にゃんこ
家事・料理

手作りのメンチカツを作り、揚げる前の状態のものを冷凍しました。食べ…

手作りのメンチカツを作り、揚げる前の状態のものを冷凍しました。
食べようと思うのですが、解凍してから揚げれば大丈夫でしょうか🤔?
ふと思ったので質問してみました。

コメント

ほむら

回答してからだとべちゃべちゃになったり、水分がでちゃうので、凍ったままあげたほうがいいですよー。

  • にゃんこ

    にゃんこ

    コメントありがとうございます✨
    そうですよね!べちゃべちゃになっちゃうかな?
    冷凍のまま揚げるのだと火が通るのかな?と心配になったので質問しました😅

    • 4月12日
  • ほむら

    ほむら

    あんまり高温であげると、外側だけ焦げるので、普通より低めの温度からの方が上手にいきますよ!

    • 4月12日
  • にゃんこ

    にゃんこ

    なるほど✨じっくり火を通してみます!
    ありがとうございます😍

    • 4月12日