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いちごゼリー
家事・料理

1週間ほど前に買って冷蔵庫に入ったままのえのきがあります。ここから…

1週間ほど前に買って冷蔵庫に入ったままのえのきがあります。
ここから冷凍保存とかしても大丈夫でしょうか?
お腹弱い方だしやめといた方が良いですかね(^^;

あと、白菜が4分の1カットほどあり、これも保存したいのですが小さめに切ったりして冷凍保存できますか?

コメント

マーミ

買って直ぐなら冷凍保存しますが、1週間前だと止めた方が良いのでは?


白菜、冷凍保存できますよ!
私も冷凍保存してます(笑)

  • いちごゼリー

    いちごゼリー

    ありがとうございます!
    えのきはやめとこうと思います!
    貧乏なのにもったいないことしちゃいました~(T_T)

    白菜冷凍できるんですね!
    使うときはそのままポンて感じですか?

    • 2月26日
  • マーミ

    マーミ

    お返事下です…すみません(-_-;)

    • 2月26日
マーミ

私も時々やってしまいます…貧乏なのに勿体無い事したぁ…と反省(。>д<)

白菜は水洗して切って水気をある程度取ってジップロック。
使う時はそのままポイッ!!

コツン

大丈夫だとおもいますよ!
うちはいつも安い時に大量購入します。
そのうち成長して、えのきの傘が2倍くらいに大きくなっていきます笑
袋を開けちゃったら分かりませんが、生きているので縦置きにしとくといい具合に成長するようです笑

  • いちごゼリー

    いちごゼリー

    そうなんですかぁー!!(゜ロ゜;
    今ちょうど捨ててしまいました…
    たしかにきのこ類って生きてますもんね!
    安いからついつい買っちゃって…
    次は絶対捨てずにしっかり使いきりますー!(>_<)

    • 2月26日
  • コツン

    コツン

    私も忘れていたら、大きくなっててビックリしました!笑

    あとは、干すと長持ちしますよ!白菜も。
    美味しくなりますし♡

    「干し野菜」で検索すると出てくると思います♡

    • 2月26日
  • いちごゼリー

    いちごゼリー

    先輩主婦の技ですね!
    調べてみますー!

    ありがとうございます(^^)

    • 2月26日