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アレルギー症状が、ずっと治っていたのに、体調を崩していると出る方い…

アレルギー症状が、ずっと治っていたのに、体調を崩していると出る方いらっしゃいますか？
三歳の娘ですが、卵アレルギーで一歳半まで除去、その後食べても特に症状は出ませんでした。(卵料理は基本食べたがりませんが)
先日、温泉卵の乗ったソースの煮込みハンバーグを食べたら、口の周りが少し赤くなりました。風邪をひいていて処方薬飲んでました。抵抗力が弱い時だけ症状が出やすい場合は、給食など対応何かされてますか？
今度主治医に相談しますが、同じような方のお話聞けたらと思い質問させていただきました。

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