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りょうまま
家事・料理

人参の皮は剥くべきでしょうか？栄養があると聞きましたが、調理法は煮るだけです。

人参の皮ってやっぱり剥かないとだめですか？

うちの息子達は人参が大好きでよくご飯に出すんですが、人参は皮のところに栄養がたくさんあると聞きました！

調理方法は｢一口サイズに切って出汁でクタクタに煮る｣だけなんですが、やっぱり皮は剥くべきですか？

ちなみに二人とも(下の子も)しっかりもぐもぐ出来る時期です！

コメント

ママス

我が家は基本剥かないですが、問題なく食べています（╹◡╹）

皮や皮と身の間に栄養が豊富なので、皮付きで調理が多いです！
ただ、皮は残りやすいので皮付き調理で出してみて様子見てみるといいと思います( ◠‿◠ )

ふー

最近めんどくさいし栄養多いしで向くのやめました

deleted user

娘がしっかり噛んでのみ込めるようになってからむいてません(*´˘`*)

りょうまま

皆さんありがとうございます🥺💕

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