家事・料理
夫の実家に遺伝性の糖尿病で週に3回透析している義母がいます。脳内出血…
夫の実家に遺伝性の糖尿病で週に3回透析している義母がいます。脳内出血で半身不随なので、嚥下にも少し支障があります。
私の祖父も半身不随だったので、嚥下問題に関しては大体想像がつくのですが…
透析されている方の食事は調べると沢山出てくるのですが、オリジナルのレシピや宅配食ばかり出てきて、難しそうです。
子供も生まれ、一緒に食事することもあると思うのですが、一緒に食べられるメニューや、外食などあるのでしょうか？
アドバイスお願いします。
- はじめてのママリ(3歳0ヶ月, 5歳7ヶ月)
コメント
はる
どの程度の症状で、食事に関してどの程度の制限を言われているかわかりませんが、、、
塩分やカリウム、水分の摂取量を気を付けていれば大丈夫ですよ。
透析食も薄味が基本なので、むしろ離乳食と一緒だったら作りやすかもしれませんね☺️
はじめてのママリ
コメントありがとうございます✨最初は簡単で人の好き嫌いしにくいお鍋なんかを調べたのですが、水分や塩分など、色々難しいような事が書いてあったので😅カリウムは低カリウムレタスなど売っているのを見かけますが、何にどれだけ含まれているかなど、調べたことがありませんでした～(;＞_＜;)
介護をしている義父がお蕎麦(うどんだったかも…)を作って食べさせているのを見たことがあるので、そこまで気にしなくて良いのかな？ と思ったりもするのですが、その時私達はナポリタン食べてたので、やはり別メニューにしないと駄目なのかなと思ったり…義父に聞いたら良いのでしょうが、ちょっとデリケートな内容な気がしまして…
離乳食は、今から不安です😅
はる
お鍋は難しいと思います💦
やはり水分の摂取量は特に気を付けないといけないので😅
カリウムに関しては、何かを過剰にそればっかり食べるようでなければ大丈夫だと思います。私の記憶が正しいかわかりませんが、レーズンが要注意だった気がします。
ナポリタンは食べられないこともないとは思いますが、食べるなら少量、薄味でがいいかなと思いますね。
外食も可能ですし、ちょっと贅沢してもいいと思います。そういう時は、１日の中で他の時間の食事を気を付けて、１日のトータルで考えればいいと思いますよ。
はじめてのママリ
ご返信ありがとうございます。水分量に制限があるのはビックリでした👀‼️
半身不随で、異動は車椅子ですし、丸１日の食事を考えるのはまだ先かなと考えてるのですが、気にせず作ったり、外食できるメニューってもし、ありましたら教えて下さい😊
はる
水分は大事ですよ！
たぶん、病院から１日何ml以内でと指示が出ていると思います。
お味噌汁だったら具を多めにして汁は食べないとか、ちょっと薄めるとか、離乳食の取り分けじゃないですけど普通の食事をちょっと工夫すれば大丈夫なんですよ。
ただ、薄味で！が基本です。
あ、カリウムは生の野菜や果物に多く含まれています！