家事・料理
バレンタインにガトーショコラを作ったが、焼き上がりが生でドロドロでした。再度焼いたら外側が焦げました。冷蔵庫で寝かせていますが、次にどうすれば良いでしょうか。
こんにちは。
バレンタインに向けて
初のガトーショコラを
作ってみたんですが
30分予熱した後に
30分焼いたんですが
外側はいい感じだったのに
中身が生でドロドロでした。
なのでもう一度オーブンで
30分予熱して5分だけ焼いたんですが
外側だけ焦げちゃいました😰、
なので一晩冷蔵庫で寝かせました。
まだ冷やしてますが
もし変わらずドロドロだったら
次は何をすれば良いのでしょうか？？😰
教えてください( ⌓̈ )、
- りまま♡(7歳, 10歳)
コメント
ママリ
電子レンジでチンしてみてはどうですか？
外側が焼けてからはアルミホイルかぶせると焦げずに焼けますよ😊
りまま♡
コメントありがとうございます！
電子レンジで様子見ながら
焼いてみることにしてみます！
上の表面だけにアルミを
被せる感じでいいんでしょうか？😰
ママリ
そうですね、ふわっと乗せるだけで大丈夫ですよー✨
私はいつも焼き時間の半分ぐらいで様子見て、焼けてきたらのせてます😊
りまま♡
そーなんですね！！
ありがとうございます😊！
ドロドロだったら
やってみます！♡
ママリ
電子レンジにかけず、アルミホイルかぶせてオーブンでもいいかもです！
うまくいきますように✨