家事・料理
先日、実家から、いろんな魚の西京漬けをもらいました。魚が苦手な娘に…
先日、実家から、いろんな魚の西京漬けをもらいました。
魚が苦手な娘に西京漬けを出したら、とっても気に入ってもらえたんですが、買うと高いです。
自宅でもできますか？
作り方や、どんな魚に合うのか、味噌の種類も教えて下さい。
- うみぞう(10歳)
コメント
ぬーん
味噌は合わせ味噌でいいと思います！
魚なら、さわらや鮭ですかね⸜( ˙▿˙ )⸝うちは魚だけではなく鶏肉でもします。
退会ユーザー
クックパッドに載っている、栄養士のれしぴさんのレシピ知ってます😊作ってみたいと思いつつ白味噌がなくてまだ作ったことはないですが、レシピ本も出してて色々な料理が個人的に美味しくて好きです。
レシピIDは4026812です。それか、ウェブで栄養士のれしぴ 西京漬けで調べたら出ると思います。
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退会ユーザー
西京焼きでした😅
- 2月10日
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うみぞう
ありがとうございます😊検索してみます👍
- 2月10日
うみぞう
合わせ味噌は、スーパーにも商品名で書かれてるんですか？
ぬーん
分からないですけど、私は九州なので味噌は合わせ味噌しか使わないです！
白味噌でつくる方もいますよ！
うみぞう
すいません。スーパーで味噌を買った事がないし、実際使ってるのもどう入ったものなのかわからないんです笑
ぬーん
売り場にいくとわかると思います！
味噌ならなんでも大丈夫ですよ⸜( ˙▿˙ )⸝
うみぞう
丁寧に、ありがとうございました。
見に行ってみます。ありがとうございました😊