コメント
bonちゃん
片栗粉だけでも全然オッケーです！
うちは柔らかパリっとしたいので小麦粉→片栗粉つけてます！
油は贅沢に沢山入れたほうが綺麗にあがりますよ。油少ないと半ナマだったり、かたくなったりしてしまいます💦
kura♪
片栗粉で大丈夫ですよ〜！
油はあまり浅いと裏がえさないといけないのでお肉がつかるくらいが本当は良いです^_^
中が生になるといけないので一度揚げて出して他のを揚げている間に余熱で温めておきさらに2度揚げすると良いそうですよ〜^_^
油の処理は新聞紙で吸ったりも出来ますが簡単なのはスーパーで油処理できる吸うやつか固めるのを使えば簡単です！
私も唐揚げたまに食べたくなります(^^;;
美味しい唐揚げ出来るといいですね！
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はむはむ
朝早くからコメントありがとうございます🐔
裏返すのは苦じゃないので大丈夫なんですが(^o^;)
２度揚げすると良いんですね
固めるテンプル❗子供が大人と同じ食べ物が食べれる位になるまで揚げ物用の鍋買わないでおこうかと💦
一時期親が作ってくれたからあげばっか食べてました(^o^;)- 2月9日
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kura♪
裏返すと中が生になりやすくなるので気をつけて下さいね〜！
私は初めての時に上手くできず電子レンジで温めました(^^;;笑
私はフライパンが油でギトギトになるのが嫌で揚げ物用の鍋を買いました。それは小さいので古いフライパンを取っておいてそれを使う時もあります！
人が作るものってなぜかすごく美味しく感じますよね^_^- 2月9日
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はむはむ
そうなんですかー(^o^;)
気を付けます(`･ω･´)
私も電子レンジ使っちゃいそうです笑
以前は持ってたんですけど
実家に置いてきてしまいましたー
どちらかと言うと揚げるのが苦手なので(-ω-;)
あーおとんのからあげ恋しいです😃- 2月9日
あーたん✲*ﾟ
うちも揚げ物用の鍋がないので
1～2cmくらいの油で
フライパンで揚げ焼きしてます！
はん
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はむはむ
朝早くからコメントありがとうございます🐔
子供がまだいなかったり小さいと出来合いでいいかーってなっちゃいます(^o^;)
でも、からあげは辺り外れが多いので手作りが一番美味しいですよねー- 2月9日
あーたん✲*ﾟ
ごめんなさい。途中で回答おしてしまいました💦
半なまにならなく美味しくできましたよ(*´꒳`*)
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はむはむ
あーたん✲*ﾟさん
- 2月9日
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はむはむ
同じく途中で送ってしまいました(´∀｀*)
気にしないでくださーい🎵- 2月9日
ほげ
片栗粉か小麦粉です。
つけすぎるとおいしくないので、粉をつけたらつきすぎた粉をポンポンとはたいてくださいねありがとう
油はお肉がつかるくらいがいいです。1cmだと、焼いてる感じになりますね。
強火だと色だけついて中が生になっちゃうので、2度揚げがいいかな、と思います。
2度揚げが面倒くせければ中火くらいでじっくりですね。
新聞紙や凝固剤でもいいですし、いらない洋服やタオルでも吸って燃えるゴミにできますよ。
がんばってください。
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はむはむ
コメントありがとうございます🐔
付けすぎないように気を付けます🎵
揚げ焼きて言うのもあるみたいですねー
私がしようとしてるのは、これかなーと思います(^o^;)
温度も大切なんですね
たまに丸焦げのありますね💦
新聞紙あるのでそれで吸い込ませて捨てれたら良いですね❗- 2月9日
a...♡
小麦粉より片栗粉の方が
柔らかくなるので
私は片栗粉つけてます！
揚げ物はめんどくさい
ですよねー、片付けが。
お皿も油まみれやし
その辺に油がちるし。
から揚げが半分ぐらい
浸かる程度の油でも
揚げれると思いますょ！
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はむはむ
コメントありがとうございます🐔
片栗粉のが柔らかいんですかー
気にして食べた事無かったです😃
そーなんですよー粉で散らばるしトンカツとか卵とかもいりますでしょ(-ω-;)
揚げる時は床にも新聞紙敷いてやります❗
出来れば少量で揚げれれば有り難いです(´∀｀*)- 2月9日
退会ユーザー
私もほとんど揚げ物しないです(*_*)
たまーにする揚げ物の油の後処理は、お産の時に余ったお産パットか、大きいナプキンに吸わせてしまってます笑
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はむはむ
コメントありがとうございます🐔
コロッケも作った事無いです…
子供が大きくなったら嫌でも揚げ物しなきゃいけない気がします＼(^o^)／
ナイスアイデアですね❗
私も母乳パッドが余ってるので、どうしようメルカリででも売るか⁉と思ってたけどここで使えそうですね😅- 2月9日
へる
面倒くさいときや時間のない時は片栗粉と小麦粉を3:1くらいで混ぜて、塩コショウも混ぜてからもも肉を入れてシャカシャカ振って揚げ焼きします！
うちも油もったいないし処理面倒.....で基本は何をするにも揚げ焼きですー
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へる
漬け込みなら塩コショウはいらないですね、失礼しました(ﾉω･｀o)ｼｮﾎﾞｰﾝ
- 2月9日
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はむはむ
コメントありがとうございます🐔
どんな味に漬け込んでくれたか知らないんですが、普通に焼くよりからあげに変身させたら美味しいかなーと思いまして🎵
揚げ焼き上手くいけるといいなー🎵- 2月9日
ひなママ
味をついてるなら片栗粉だけで大丈夫ですょ🎵😊
そんなに油たくさんいれなくても大丈夫かと思います☺
２度揚げが美味しいみたいですょ❗
油は新聞紙や固めるやつでもいいと思います✨😊
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はむはむ
コメントありがとうございます🐔
そうですか🎵安心しました❗
２度揚げすれば気持ち的にも
中まで火が通ってるかなって感じですね(´∀｀*)
新聞紙または母乳パッドで
吸わせて捨てたいと思います🎵- 2月9日
T&Tママ
うちは小麦粉揉み込んで、片栗粉まぶしてます。揚げ物面倒ですよね〜。私は揚げ焼きかオーブンで作ります^_^
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はむはむ
コメントありがとうございます🐔
コメント返してたらからあげ益々食べたくて仕方無いです＼(^o^)／
揚げ物…まず私からすると
恐怖なんです(^o^;)
炒め物の時も逃げてたりするので💦
逃げると余計危ないよって母に怒られました(。>д<)
オーブン❗クッキングしーと敷いた耐熱皿に乗せて作ることも可能ですか⁉
オーブン専用の皿みたいなのが無いので(^o^;)- 2月9日
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T&Tママ
そのオーブンが耐熱皿で大丈夫なら作れると思います^_^うちのはオーブンの天板がついていたので、それにクッキングシート敷いてます。揚げ物と違ってずっとその場についていなくていいし、ヘルシーなのでよくやります。ハムカツやコロッケはトースターで作ります^_^
- 2月9日
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はむはむ
なるほど、耐熱皿でも大丈夫そうですね🎵
ヘルシーそうですね😁
最近のトースターもパンだけ焼く機械じゃなくなってきましたよね(*´∀｀)- 2月9日
はむはむ
有言実行しましたー
主人が味付けてくれたおかげで
美味しいからあげ出来ました🎵
ちょっと片栗粉が多かったのか
しんなりしてしまいましたが
２度揚げしたら、少しカリッとして美味しかったです
次は、小麦粉もブレンドして揚げてみたいと思います❗
皆さまありがとうございました✨
はむはむ
朝早くからコメントありがとうございます🐔
父親が作るからあげが大好きで…でも他県なので中々食べれません
姉が作る時は小麦粉で作ってました
片栗粉だと油が汚なくなるとかで
鶏肉を平たく切ってトンカツみたいに揚げても半生になりますかね(-ω-;)