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コロコロ
家事・料理

冷凍のハモの湯引きがすごく生臭くて、なにか料理にする方法ありますか?…

冷凍のハモの湯引きがすごく生臭くて、なにか料理にする方法ありますか?
自然解凍するともうそのまま食べれるものです。
ふるさと納税でハモを頼んだら2パックも大量にきました😱

コメント

みーた

酒をまぶして臭み消しして料理
フライはどうでしょう?
ハモフライ丼ってのがあってソースで食べるので臭みあまり気にならなかったですよ(o꒪ͧω꒪ͧo)

  • コロコロ

    コロコロ

    もう火が通ってるのでフライもすぐできそうですね!!!
    ハモフライ丼知りませんでした!ソースで臭みがなくなりそうですね😊

    • 2月4日
  • コロコロ

    コロコロ

    本日ハモの湯引きをフライにしました😊全く臭みもなくとっても美味しくできました!!!ありがとうございます😊

    • 2月13日
  • みーた

    みーた

    良かったです(*´╰╯`๓)♬
    グッドアンサーありがとうございます(*^ω^*)

    • 2月13日
まさこ

そんなに臭うんでしたら、送り先に連絡した方が良くないですか??

  • コロコロ

    コロコロ

    どのように連絡すればいいですか?
    ちゃんとお金を払って購入してるならまだしも、返礼品なのでそれにクレームは言いにくいと言いますか。。。

    • 2月4日
  • まさこ

    まさこ

    ご自身がきちんと保存していたのに臭いがするようでしたら言った方がいいかと💦💦
    腐ったりしてないんですかね💦
    返礼品でもある意味言ってあげた方がいい気がしますが💦
    言わないとわからないし、今後の改善策も立てれると思いますが。

    前にプレゼント応募でいただいた物にカビが生えていて、無料でいただいたのにこんなこと言って申し訳ないんてますがと問い合わせたら真空パックの処理をする時にミスがあったみたいで、他の方のにもカビが生えていたようで言ってもらえてよかったと言っていただきました。

    • 2月4日
  • コロコロ

    コロコロ

    食べて思ったのが、腐ってるとかではなく、湯引きしたのを冷凍するとこんな感じになってしまうんだなーーって残念に思った感じです。
    和食屋さんで食べたハモは、さばいてそれを提供するので美味しいイメージがあって。。。
    加工品はこんなものなのかな?と思ってしまってさすがに言いにくいです😅
    勇気が出たら言ってみますね!!

    プレゼントでもらったものにカビが生えていたなんて!!😱それは言って正解ですね😊

    • 2月4日