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ほうれん草のあくぬきについてです。ゆでたあと水に何分くらい水につければいいのでしょうか？
ほうれん草のあくぬきについてです。
ゆでたあと水に何分くらい水につければいいのでしょうか？
- さあや(6歳)
コメント
えむ
2、3分で大丈夫ですよ！
おにく
さらす程度でいいと思いますよ。
長い時間つけると栄養が流出すると思うので、ウチはめんどいから茹でた鍋にほうれん草入ったままお湯捨てて、その鍋にジャーっと水入れながらしゃばしゃば？して根元の向き揃えながら持って絞ってまな板にドーンです。(分かりにくくてすみません。笑)
本来なら、氷水にでもつけた方が色が綺麗になると思います。
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おにく
ちなみに茹でるだけでほとんどアクは抜けてるので水にさらすのは本当に短時間で大丈夫です🙆♀️
うちは1分もつけてないです、しゃばしゃばギュー、まな板にドン！です。笑- 1月31日
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さあや
そうなんですね！ありがとうございます😲😲
- 1月31日
さあや
ありがとうございますm(__)m
えむ
下手したらもう少し短いときもあるので
最低で1分程度水につけておけば大丈夫ですよ(*´ω｀*)
さあや
10分さらしてました笑
ありがとうございますm(__)m