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じーほ
家事・料理

娘が魚を苦手としているため、ほぐした魚以外のメニューやおかずのアイデアを探しています。どのような料理がありますか?

魚のメニューでアイデアください!
娘は、魚が苦手でなかなか食べてくれません。
鮭を焼いたもの、ブリの照り焼き、タラのホイル焼きなどは、
魚のパサパサ感があるのか嫌がります。
食べてくれるのは、鮭フレークご飯、魚をほぐした身を入れたコロッケ…など、
魚をほぐしたメニューのみです。
何か、魚の身をほぐしたものではなくて、いいメニューやおかずの作り方ありますか?

コメント

haruママ

あんかけはどうですか?
焼き鮭に、キノコや野菜を細かく切ったあんをかけたらパサパサ感は減ると思いますよ。

  • じーほ

    じーほ

    あんかけいいですね!
    鱈があるので、早速やってみます!!

    • 1月20日
nao

魚をほぐして豆腐と混ぜてお魚ハンバーグはどうでしょうか。
少し醤油で味付けして、片栗粉を繋ぎにしたら結構いい感じに出来ますよ✨

  • じーほ

    じーほ

    お魚ハンバーグは思いつきませんでした!
    団子にして野菜スープに入れるのもありですね!
    ありがとうございます😊

    • 1月20日
リコリス

鮭のカレー焼きや、鰤の竜田揚げが美味しかったです🙌

  • じーほ

    じーほ

    竜田揚げいいですね!
    スーパーで鮪買ったので、今日の夕飯でやってみます😋

    • 1月20日
k.

ムニエルはどうでしょうか😊

  • じーほ

    じーほ

    ムニエルいいですね!
    鮭なら冷凍庫にあるので試してみます!!
    ありがとうございます😊

    • 1月20日
りな

魚嫌いな主人は
魚フライや蒲焼きのタレで焼いたもの、魚入りの炊き込みご飯は食べてくれますw
あとサーモンはマヨネーズつけて炙りにしてたら食べてくれます😂

  • じーほ

    じーほ

    炊き込みご飯とゆう手もありますね!
    娘はご飯が好きなので、食べてくれるかもです!!
    ありがとうございます😊

    • 1月20日
yooo

ツナ缶にマヨやお豆腐を混ぜたり、
カレイの煮付けやぶり大根はどうでしょうか?

  • じーほ

    じーほ

    煮付けいいですね!
    メバルとかおいしそうですね!
    やってみます!
    ありがとうございます😊

    • 1月20日
さりー

パサパサ感が苦手でしたら
●鮭のクリーム煮
●カレイの煮付け
●カマの塩焼き(ブリよりカンパチ)
●白身魚のフライ
この辺りだと多少食感が誤魔化せるかもしれません😊!

  • じーほ

    じーほ

    クリーム煮いいですね!
    フライもよく、苦手な鶏肉でやるとたべてくれるので、
    魚でも試してみます!!
    ありがとうございます😊

    • 1月20日