朝作った蒸しパンを冷凍して、朝に温めると中心が硬くなります。改善方法を教えてください。
朝食用にホットケーキミックス、卵、粉ミルクで作った蒸しパンを切って冷凍して朝、蒸しパンに水をかけてレンジで1分温めるんですが時間が経つと中心部が硬くなってしまいます。
やり方が悪いのかどうしたらいいのでしょう…
- ♡mama♡(6歳, 8歳)
コメント
rin&koto&chihaママ
温めすぎかな( T∀T)
朝食用にホットケーキミックス、卵、粉ミルクで作った蒸しパンを切って冷凍して朝、蒸しパンに水をかけてレンジで1分温めるんですが時間が経つと中心部が硬くなってしまいます。
やり方が悪いのかどうしたらいいのでしょう…
rin&koto&chihaママ
温めすぎかな( T∀T)
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♡mama♡
やっぱり長いんですねー!?
ちなみに大きさは5×5cm×厚さ2cmくらいです。
rin&koto&chihaママ
寝る前に冷凍庫から冷蔵庫にいれなおして朝、解凍なってるから20秒とか?
♡mama♡
あ!なるほど!
今晩からそれでやってみます!
ありがとうございます😊
rin&koto&chihaママ
凍ってるのをいきなり高温で温めると焦げやすくなるみたいです。ホントにちょっとあったかいなーぐらいでいいかも🎵
♡mama♡
そうなんですね!!
ありがとうございます♡