家事・料理
鶏肉を加熱後、冷蔵庫で保存したが、血が残っている状態です。再加熱して食べられるか、腐っているか心配です。どうしたら良いでしょうか。
昨日の朝、鶏肉を1枚まるごと耐熱容器でレンチンする作り置きレシピを見て料理を作りました。
出来上がったものを一枚肉のままあら熱をとって冷蔵庫に入れていたのですが、今切ってみると中の血のところが赤く残っていました😫
火が通ってないところがあるお肉を一日以上置いてたことになるのですが、今からでもレンジ加熱し直したら食べられるでしょうか？
あら熱が取れるまで数時間温かい調味液に漬かったまま室温で置いてました😱腐っちゃってるでしょうか？
- shayo(9歳)
コメント
匿名希望
私ならやめておきます
もし何かあったら、料理代より病院代の方が高くつきそうです💦
ガラピコ
加熱し直したら食べれるかと思いますが私なら火が通ってなさそうなところだけ切り落とします😣
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shayo
ありがとうございます。端っこだけ食べてしまいましたがあとはやめておきました😫
- 1月10日
shayo
ありがとうございます。何かあったら大変ですもんね。もったいないけどやめておきます😵