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28sai🎋
家族・旦那

主人がインフルエンザで隔離中です。食べやすいあっさりした料理を教えてください。麺類と湯豆腐以外でお願いします。

インフルエンザで主人を隔離しています。
部屋に食事を運ぶのですが、品数が少なくて食べやすいものにしたいです。
昨日、今日でうどんやお粥、あっさりラーメンをしました。
明日は八宝菜か中華丼にしようと思います。
あっさりとかとろみが付いてたりして、運びやすいもの教えてください！
麺類、湯豆腐以外でお願いします！
食欲は出てきました(^ ^)

コメント

ひーこ1011

あんかけカツ丼の餡は美味しいので、それだけでもかけて食べたりしてます。

玉ねぎ、かまぼこは短冊に切り、玉ねぎをだしの素、白だしとともに煮ます。
玉ねぎの色が透明になってきたらかまぼこを投入。
かまぼこに火を通してる間に片栗粉を溶いて沸騰しているところに混ぜながら少しずつ入れてとろみをつけます。
とろみがついたところに強火のまま溶き卵を流し入れ、一混ぜして卵に火が入ったら止めて完成です♪
子供たちも大好きです！

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    作り方まで有難うございます！
    カツ丼もあんかけにしたら良いですね(^^)

    • 1月7日
  • ひーこ1011

    ひーこ1011

    ガッツリ食べられるなら麻婆豆腐とかでも良いかもしれません😊

    • 1月7日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    たしかに！ありがとうございます(^^)

    • 1月7日

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