手羽元と大根の煮物が味付け不足で困っています。減塩醤油が原因かもしれませんが、醤油を足しても大丈夫でしょうか。何かアドバイスがありますか。
無知ですみません😣お料理について教えていただきたいです😣
今日の夕飯用に朝、手羽元と大根の煮物を作っておきました😊作り方通り作っていましたが、醤油が微妙に足りず😥何とか味が付くかな〜と思って冷めて味が染み込むのを待ちましたが…全然味がしません😣よくよく考えたら、醤油が減塩醤油で煮物にはダメだったのかもしれません😥
もう失敗で味がしないまま食べるしかないのでしょうか😣それとも醤油を買ってきて足したらいけるのでしょうか…😣
もし何か出来る事があるのであれば教えていただきたいです🙏
- とんちゃん(8歳)
コメント
R4
出汁醤油とか、めんつゆや、塩足してみたら良いかと思います！☺︎
くまいぬ
私はいつも醤油とめんつゆとみりんで作ってるので、めんつゆ足してみるといーかもしれません☺️
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とんちゃん
返信ありがとうごさいます😊
いつもめんつゆ入れて作ってるんですね😲めんつゆなら家にあるので、さっそく入れて作り直してみます‼😊✨- 12月12日
ジョー
田楽味噌をつくって、かけて食べる！とか！
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とんちゃん
返信ありがとうごさいます😊
なるほど!!😲たしかに味噌ならごまかせるかもしれませんね!!😲
どうしても味がしないようなら、もう味噌かけに変更しちゃいます😄- 12月12日
ちゃ
追加で味をつけるのは、塩を振ってもいいですよ。
そのままでいくなら、ネギや生姜の薬味をトッピングもありです。
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とんちゃん
返信ありがとうごさいます😊
なるほど!!😲薬味をトッピングですね!!😲考えつかなかったです😊
美味しくなりそうな予感…やってみます😄✨- 12月12日
にゃん
塩入れたら味濃くなると思いますよ✨
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とんちゃん
返信ありがとうごさいます😊
塩なら家にあります!!😊塩で味が濃くなるなら、醤油買いに行かなくて済みます😄✨- 12月12日
とんちゃん
返信ありがとうごさいます😊
めんつゆと塩ならあるので、足してもう一度煮詰めてみます!!😊✨