コメント
🌻Angel Girl🌻
︎︎︎︎☑︎ジャーマンポテト
(じゃがいも、玉ねぎ、ノンオイルツナ)
︎︎︎︎☑︎野菜入りミルクおやき
(じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、牛乳、片栗粉)
︎︎︎︎☑︎ぶり大根
(刺し身のブリ、おろし大根、ほうれん草、出汁)
︎︎︎︎☑︎大根の胡麻あえ
(大根、すりごま、出汁)
︎︎︎︎☑︎ピーマンと玉ねぎの卵あん
(ピーマン、玉ねぎ、もやし、卵、出汁、片栗粉)
︎︎︎︎☑︎サツマイモグラタン
(さつまいも、人参、玉ねぎ、ほうれん草、鶏ひき肉、ホワイトソース)
︎︎︎︎☑︎コーンフレークとバナナの手づかみボール
(コーンフレーク、バナナ、牛乳、きな粉)
︎︎︎︎☑︎卵とトマトのサラダ
(ゆで卵、トマト、ほうれん草)
︎︎︎︎☑︎チーズインコロコロカボチャコロッケ
(かぼちゃ、ベビーチーズ、パン粉)
︎︎︎︎☑︎豆腐ハンバーグ
(絹ごし豆腐、人参、玉ねぎ、鶏ひき肉、小麦粉)
︎︎︎︎☑︎里芋もち
(里芋、片栗粉、バター、醤油)
︎︎︎︎☑︎もやしと豆腐のチヂミ
(もやし、絹ごし豆腐、卵、出汁、小麦粉)
︎︎︎︎☑︎豆腐と人参のホットケーキ
(絹ごし豆腐、人参、玉ねぎ、牛乳、ホットケーキミックス)
まだ作ったことがあるメニューありますが
これ以上長くなるといけないので…😅
ほぼ全て同じような食材ばかりで簡単に出来るので
１週間に1度のストック作りをしています。
もうそろそろメニューにもマンネリ化してきていますが😅
🐻🐻
もうストックやめました！
同じもの食べれるので😒
なので今はストック無しです（笑）
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しーまま
回答ありがとうございます😊
取り分けできるものはしてるんですが、親が辛いもの、刺激物が好きなので🤣
なかなか取り分けできないものが多くて💦
昨日も明太子のパスタとスープと無限ピーマンだったんですけど、かろうじてスープの具材で味変えて…くらいしか出来なかったです😭
子供に合わせていくようにしないとですかね〜😨- 12月4日
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🐻🐻
うちは面倒臭いけど、そーゆう時は子供だけ違うの作ってます（笑）
かなりめんどくさいですよね😩- 12月4日
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しーまま
その都度作ってるんですね✨
うちもストック切れた時はそうしてますが、並行して作るの頭こんがらがるしかなり面倒いですよね😱
なのでもっとストック増やそうかなと思いました 笑
今後のこと考えて、もう少し効率良いリズム作らないとですよね😭
2.3歳になってストックはないだろうから💦- 12月4日
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🐻🐻
うちも毎日冷蔵庫開けて何作ってあげようかめっちゃ悩んでます😂
めんどくさい時は卵焼きとかスクランブルエッグとか……（笑）
いずれかは、ストックなんて必要なくなりますもんね🤞🏻- 12月4日
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しーまま
あーやる気起きないからなんかいいのないかなーと思った日に限って、タンパク質系が大人向けに下味つけたのしかない時とか、もう卵に頼るしかなくなります 笑
でもそういう日に限って、朝昼に卵あげてたりするんですよね😂
ごめんね〜って思いながら卵入りのうどんにしたりしてます🤭笑
ですよね😣
時間の流れに追いつけません😭💦
なんとか頑張ります💪✨
ありがとうございます😉💓- 12月4日
milk
一部ですが基本的なのは
豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
ツナ
鯛
洋mix（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ﾀﾏﾈｷﾞ ｶﾘﾌﾗﾜｰ ｷｬﾍﾞﾂ）
和mix（ﾆﾝｼﾞﾝ ﾀﾏﾈｷﾞ ｺﾏﾂﾅ）
鶏そぼろﾄﾏﾄｿｰｽ煮
後はおやきとかですかね👶
私もまんねりになってきてます 苦笑
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しーまま
画像までありがとうございます💗
うちと似た感じです😆👍
みなさんマンネリになる時期なんですかね😂
なかなか色んなもの作るの大変ですよね😭💦- 12月4日
あっつん
ウチも取り分けが苦手だったり、炒め物やこってり系が多いのでまだストック対応です💦
ストックしてるのは、人参・タマネギ・ブロッコリー・キャベツ・じゃがいも・肉か野菜・納豆は単品で冷凍。あとはサツマイモと豆腐のモチモチおやき・豆腐ハンバーグ・卵焼き・野菜を茹でた時のスープぐらいですかねぇ。
他はコープの冷凍野菜や冷凍しらすなどを組み合わせてます。2〜3日に1回は同じメニューになってしまうので申し訳なくて💦💦
いつになったら取り分けできるのかと不安です…。
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あっつん
×肉か野菜
◯肉か魚 です😣- 12月4日
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しーまま
コメントありがとうございます♬
基本単品ストックなんですね✨
そしたら都度調理してる感じですか？
うちもコープやってるので、かなり役立ててます😂💓
豆腐とお野菜の団子とかかなり使えます😍
取り分け難しいですよね〜💦- 12月4日
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あっつん
都度調理っていうか、何個か組み合わせてレンチンしてベビー用の出汁入れたり、醤油垂らしたりする程度です🤣
コープ便利ですよねー！あれが無かったら離乳食乗り切れてないです（笑）- 12月4日
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しーまま
十分調理ですよ👍👍
うちも入れる調味料が違うくらいで、あとは餡掛けにするかどうかくらいです😏
いや本当にうちもそうだと思います🥺
最近も何か足りないよな〜って思ったら、ペーストがキューブになってる枝豆とかかぼちゃにBFのホワイトソースの素とお湯入れてスープとかにしてます🤣- 12月4日
ふみ
離乳食初期と違って、後期は後期で悩みますよね😅
我が家の場合は、
◯単品もの
・とうふ
・ブロッコリー
・しいたけ
・ベーコン
・茅乃舎の極みだし
・茅乃舎の鳥だし
・だいこん
◯おやき
・さつまいも＋牛乳＋青のり(小松菜だったり）＋片栗粉
・じゃがいも＋牛乳＋枝豆＋片栗粉
◯具材ブロック
・さつまいも
・じゃがいも
・にんじん
・玉ねぎ
を、全部１センチに切る。
これと挽き肉を鳥だしで煮る。
(うちはみりんと醤油をすこーし入れてます）
これを冷凍したものを具材ブロックと呼んでて、
・具材ブロック＋お味噌汁で、具沢山お味噌汁(単品で冷凍ブロックしてるものや、青のり足したり）
・具材ブロック＋鳥だし＋ベーコン＋ブロッコリーで、具沢山スープ
↑これにごはん足せば、なんちゃってリゾット
・上のスープにＢＦのホワイトソース混ぜれば具沢山シチュー(ＢＦのレバーペースト足したり、コーン足して味変したり）
・具材ブロック＋出し汁＋醤油数滴で、なんちゃって肉じゃが
とりあえず、食材用意するには限りがあるので、味だけは変えて出すように意識してます🍙
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しーまま
回答ありがとうございます❣️
うちと似た感じです😍
ベーコンは冷凍するの思いつかなかったです😳
細かく切って冷凍という感じですか？
むしろベーコンまだあげたことなかったです🤣- 12月4日
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ふみ
ベーコンいいですよ😃
ちょっとだけ入れれば旨味と塩けで味がつくので、スープに入れたりゴハンに混ぜたりしてあげてます🍽
だいたい５ミリぐらいに切って冷凍してます。
いろいろ気になるようでしたら、着色料なしとかもありますよ👍
ネックとしてはちょっとお高いのが残念です😅- 12月4日
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しーまま
無塩せきのウインナーはそろそろ試そうかと思ってたんですが、ベーコンも見てみます✨
たしかに少しお高めですね😂
安心を買うと思うしかないですね🤔
ありがとうございます❣️- 12月4日
♡𝕄𝕀ℕ𝔸ℙ𝕆ℕ♡
♡お好み焼き
♡コロッケ
♡いろんな蒸しパン
♡肉団子
♡バナナと野菜のオートミールパン
♡ホワイトソース
♡カレーソース
常にこの子達はいる感じです🥺
手助けできるようなレパートリーじゃなくてすみません！
うちもレパートリー困ってます笑
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しーまま
ありがとうございます✨
オートミール試そうと思ったまままだだったの思い出しました🤣
コーンフレークは反応悪かったので、オートミール試してみます♪
冷凍ストックにも活用できるなら助かります☺️
カレーソースも大人のカレーは冷凍するのに頭になかったです😳
参考にさせていただきます💓- 12月4日
リーママ
7ヵ月スタートだったので
今後期です🙏✨
常にあるのは
かぼちゃ豆腐おやき
ジャガイモツナおやき
野菜ミックス
(人参、玉ねぎ、大根をだし汁で煮たもの)
小松菜ほうれん草ホワイトソース
サツマイモ
ミートソース
おやき以外
何かと使い回しが効く料理なので
20日分くらいストックし、、笑
何かと混ぜたりしながら
やってます！
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しーまま
コメントありがとうございます♪
まだお食い上げはされてないんですか？☺️
うちは6ヶ月スタートだったので、8ヶ月の頃にお食い上げしちゃいました😌
私も使い回しが効くもの20回分くらい作ってます😂
じゃがいもとツナは作ったことなかったんですが、大人でも美味しそうですね💓
私も作ってみます🥰- 12月4日
ガメラ
私も取り分けが苦手です😭なかなか難しいですよね😅
うちの子が好きなのは具だくさんの卵焼き？スパニッシュオムレツに近いのかな🤔トマト、ほうれん草、チーズで洋風にしたり、ほうれん草、にんじん、しいたけで和風にしたり😄冷凍するとパサパサになりがちなので、子供用のマヨネーズを少しと牛乳や出汁で水分を多めにするといい感じです😄ぶあつめに作るので、フタをして、両面しっかり焼いてます😄
後はミネストローネが好きみたいです😄昼はパンなので、野菜いっぱい入れてミネストローネやコンソメスープ、シチューも冷凍しちゃってます😂
早く、取り分け上手になって楽したいですね😂
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しーまま
難しいですよね💦
野菜沢山使う時に避けるくらいです😂
スパニッシュオムレツ❣️
美味しそう〜🥰
そうなんです！パサパサしちゃうしチンすると水っぽくて食べないので悩んでました🤦♀️
子供用のマヨは持ってないので、見てきます✨
トマトも苦手みたいでミネストローネした事なかったですが、一度試してみます💖
ありがとうございます😉✨- 12月5日
退会ユーザー
うちもマンネリしています…
ホワイトシチュー
(牛乳、玉ねぎ、小麦粉でホワイトソース/人参、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、鶏むね)
かぼちゃシチュー
(かぼちゃ、玉ねぎ、人参、ほうれん草、鶏むね)
肉じゃが
(玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛挽肉)
ミートソース
(トマト、玉ねぎ、人参、豚挽肉)
ミネストローネ
(トマト、玉ねぎ、人参、キャベツ)
小松菜餡掛け
(小松菜、しらす)
野菜餡掛け
(玉ねぎ、人参、青梗菜、白菜、大根、かぶ)
里芋の煮っころがし
ハンバーグ
さつまいもの輪切り
手掴みブロッコリー
とかです。
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しーまま
材料まで詳しくありがとうございます✨
肉じゃがやミネストローネは味付けはどんな感じでしてますか？🤔
里芋は煮たものを冷凍しても、解凍時にパサつかないでしょうか？💦
元々冷凍の里芋をストックしてるので、解凍して煮てからまた冷凍するのもどうなのか悩んで、やった事ないんですよね😭- 12月5日
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退会ユーザー
肉じゃがは、醤油、みりん、砂糖を少量入れています。ミネストローネはそのままだったり、気分で赤ちゃん用のコンソメ入れたりしています。
里芋は、煮たやつを冷凍して解凍してもぱさつかないですよ！私は何個かラップにつつんで、ジップロックにいれて冷凍しています！- 12月5日
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しーまま
なるほど、参考にさせていただきます💓
里芋は娘のを作る時だけでも冷凍じゃない里芋使って作ろうと思います😂
ありがとうございます🥰- 12月5日
あいぷー
うちもストックやめました！この時期は鍋が楽で鍋ばかり！笑
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しーまま
なかなか懐かしい質問にコメントありがとうございます😂✨
娘もおかげさまで3歳になりました😉
鍋の具材食べてくれるなら最高ですね✨- 11月27日
しーまま
わぁ〜✨
作ったことがないものが沢山あります🥰
ありがとうございます💖
どれも冷凍ストックされてますか？
1度に何種類くらい作って回してます？🤔
🌻Angel Girl🌻
参考になればっと思ったのでよかったです😄
１週間に1度だけの冷凍ストック作りで
スープ(ひと品)＋上記のメニューを4~5品
を心がけて作っています。
スープは絶対ひと品は作ると決めています。
🌻Angel Girl🌻
大人の取り分けがなんでか苦手なのと
旦那がほぼ毎日のように夜勤で
家にもおらずワンオペ状態で
自分だけのご飯を作るのも面倒だし
ってな感じで自分のご飯が1日１食や2食で
かたよりなので、娘のだけはしっかり
栄養バランス考えて別で作り
その作った品物の中から
ご飯orパン＋おかず＋スープ＋たまにだけデザート
みたいな組み合わせのときもあれば
ご飯orパン＋おかず＋汁気が多いおかず
っていった組み合わせにもします。😅
しーまま
スープもストックしてるんですね✨
うちではスープの具材だけ薄めの出汁で作って、ほかのおかずに合わせて解凍後味噌汁にしたりコンソメスープ、シチューとかにしてるんですが、スープの状態だとチンだけでいいからそれもいいですね🥰
4〜5品ですか！やっぱりそれくらいないと、連日同じになっちゃいますよね😅
いつも決まったタイミング(日曜の夜寝かしつけたあとなど)で作ってますか？
質問ばかりすみません💦
しーまま
すごいわかります！
うちもほぼ私と娘だけだったり、夫が食べるとしても辛いものやコッテリしたものが好きなので、取り分け難しくて😭
参考になります💓
🌻Angel Girl🌻
そうですね😄自分が食べないので😅
それもとても楽でいいと思います😊
もし味に飽きてきたなら
ご飯に赤ちゃん用のふりかけかけて
だましだましであげたりする時もありますよ😂
うちは寝かしつけたあとの夜には絶対作りません😅
理由として旦那も仕事で居ないし
静かな環境で就寝してるときに
少しの物音でも反応して起きてしまうから。
もう1つは、うちが夜遅くまで起きていられないから
ってのがあります😅
ですので、日中、できれば午前中のうちに作ります。
いまのところ毎週金曜に作っています。
たまにそれが無理な時があるのでその時は
次の日に作ったりしています😄
できるだけ旦那のお休みの日に作ろうと
しているのですが勤務が変則なので中々合わず😅
旦那の休みの日に作ることができなかった時は
ひとりで娘見ながら作ってます。
しーまま
うちもふりかけは常備してます😂
おにぎらずとか具材考える余裕ない時はふりかけが楽です💓
でも確かに味付けとして他にも使えそうですね✨
そうなんですね！
物音で起きてしまうタイプのお子さんだと、夜間は難しいですね😭
うちは娘の後追いが今でも酷くて、すごい集中して遊んでるなと思ってキッチンに行くと、10分もしないうちに気づいて足にしがみついて泣き始めるので、本当に毎日の料理が大変です😱
結局夜中作ることが多いですが、私も眠気が限界で寝てしまい、ストック切れすることもしばしばあります😨
夫がいても、私に泣きついてきて意味がなく😭
やっぱりそれぞれのお家の状況で作る時間選ぶしかないですね😓
丁寧にありがとうございます😊💓