離乳食について教えてください。ブロッコリーの調理の仕方がわかりませ…
離乳食について教えてください。
ブロッコリーの調理の仕方がわかりません。
今までペースト状にしていたのですが、最近になって少し形のあるものを食べさせ始めたところです。
初めてブロッコリーを挑戦しようと思うのですが、ブロッコリーの調理の仕方がよくわかりません。
茹でてから、つぼみのところを細かく刻んだのですが、まだ固いような気がして、レンジで3分ほど温めてみました。少し試食してみたのですが、まだ柔らかくなりません(舌でつぶせる固さではないです)。
どうやったら柔らかくなるものでしょうか？
詳しい方教えてください😭
- Mayu(4歳5ヶ月, 7歳)
コメント
まる
まだモグモグ期なら、ブロッコリーは穂先だけで包丁で叩いてあげればいいと思います😊
はじめてのママリ🔰
炊飯器でベビーフードの瓶やアルミホイルなどにいれて、ご飯と一緒に炊くと柔らかくなるという方法もあります！炊けたらすぐ取り出さないと色が変わってしまいます！(^-^)
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Mayu
回答ありがとうございます。
炊飯器で炊く時は、穂先だけ炊くのでしょうか？- 11月15日
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はじめてのママリ🔰
白米普通モード(急速などではなく)で炊くとけっこう柔らかくなるので、小さい株のまま炊いてます！にんじんや大根も一緒にいいですよ♡
- 11月15日
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Mayu
炊飯器で炊いたことがなかったので、次回からやってみようと思います✨
教えていただきどうもありがとうございます!!- 11月15日
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はじめてのママリ🔰
簡単なのでオススメです！こんな感じです！クックパッドの拾い画ですみません
- 11月15日
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Mayu
写真まで載せていただきありがとうございます！すごくわかりやすいです😆これなら私にもできそうです⤴️
- 11月15日
asa
私は冷凍のブロッコリー使ってます！
使うときにお皿に水入れて1分レンチンして穂先だけカットして入れてます！
柔らかいし使いやすいですよ～😇
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Mayu
便利でよさそうですね冷凍のものを使ったことがなかったので、今度からはストックしておこうと思います！
教えていただきありがとうございます(*^^*)- 11月15日
Mayu
回答ありがとうございます。
穂先を包丁できざんだのですが、穂先自体がまだ固いんです。固くてもいいものなのでしょうか？
まる
私はそこまで気にしなかったです😅
ちなみに茹で時間も5分とかです！
とろみ付けて食べさせてました✨
Mayu
とろみ付けるとよさそうですね！
どうもありがとうございます(^^)