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めぐちゃん
家事・料理

料理が苦手なんですけど、体重管理を言われてしまい何を食べていいか分…

料理が苦手なんですけど、
体重管理を言われてしまい何を食べていいか分からないので教えてほしいです💦

今のところ野菜は玉ねぎ、キャベツ、レタス、
その他はこんにゃく、春雨、マロニー、えのき、木綿豆腐、絹ごし豆腐を主に食べています。

病院ではあまり詳しく聞けませんでしたがお肉と魚もタンパク質があるので食べて下さいと言われました、お肉というのは鶏むね肉やササミでいいのでしょうか?
それを蒸し鶏みたいにしてサラダと食べたいと思っています。
サラダでドレッシングはあまりかけないほうがいいと言われましたが味なしは…と思いましたがこういう時のおすすめドレッシングがありますか?

じゃがいもはあまり食べないほうがいいのでしょうか?

簡単に出来てお腹がふくらむ料理も教えていただけたら嬉しいです(^^)

たくさんありますが回答お待ちしています(´・ ・`)

コメント

deleted user

玉ねぎや春雨、マロニーなどは意外と糖質が含まれる食材です!
ドレッシングではなく塩胡椒とオリーブオイルでも美味しいですよ😃

ローズマリーとかでグリルチキンにするのも脂が落ちてサッパリとしてオススメです!

  • めぐちゃん

    めぐちゃん

    返信ありがとうございます!
    糖質が含まれてること知りませんでした😱💦
    教えていただきありがとうございます(^^)

    • 11月11日
🐤

野菜は、根菜や緑や赤の濃い色のものが栄養多いです!

お肉も脂身が少ない赤みを選ぶようにしたりがいいと思います♪

  • めぐちゃん

    めぐちゃん

    返信ありがとうございます!
    いつも買わない野菜ばかりなので買いに行こうと思います!

    • 11月11日
deleted user

鶏肉ならモモよりも胸やささみ
豚肉ならバラよりも肩ロース、みたいに、脂身を少ない部位を選ぶのが良いかなと思います。
おすすめは、具沢山の味噌汁!
いつもよりも具多めにする、ちょっと大きめサイズに切れば食べ応えもあるので、よく噛むことになりますよ!
この時期ならお鍋も、お野菜、おにくもしくはお魚入れて。水炊きでポン酢でも、ちゃんこでも!
春雨やマロニーは先の方の通り糖質多めなので、それなら栄養素的にはご飯の方が!
あとは食べる順番!汁物、サラダを先に食べると血糖値が上がりにくくなります。
ばっかり食べが苦手、ご飯とおかず交互に食べたい時は、汁物半分、サラダ半分食べてから通常に食べるようにするといいですよ!
小さいお子さんいて、体重管理もするとなると大変なので程々に…!

  • めぐちゃん

    めぐちゃん

    返信ありがとうございます!
    味噌汁なら主人も一緒に食べれそうなので作ってみます✨
    食べる順番まで教えていただきありがとうございます( ¨̮ )

    • 11月11日