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まい
家事・料理

お野菜カットして冷凍とかしますか?あと葉物野菜(レタスやグリーンサラ…

お野菜カットして冷凍とかしますか？
あと葉物野菜(レタスやグリーンサラダ)はどのように保存していますか？

コメント

ももたろう

冷凍してますよー！

レタスは芯に爪楊枝三本刺すと長持ちしますよ！

  • まい

    まい

    どんな野菜を冷凍してどれくらいで使いますか？

    • 11月6日
  • ももたろう

    ももたろう


    大根、人参、ニラ、ねぎ、小松菜、もやし、白菜、キャベツ、ピーマン、パプリカなんでも冷凍してます！

    2週間から1ヶ月を目安にしてますよ！

    野菜を切るときについでに全部切って冷凍してます！
    お味噌汁や、炒め物にしてます！

    • 11月6日
  • まい

    まい

    大根も大丈夫なんですね‼
    保存袋に入れていますか？
    タッパーとかですか？

    • 11月6日
  • ももたろう

    ももたろう


    よく煮るようにしてますよ！
    野菜によってはシャキシャキ感が失われるので気にならないのであれば、カットしておくとそのとき楽です！
    お味噌汁なんかは入れるだけなので！

    私はジップロックの袋に広げて入れて、冷凍したら少しほぐしたりしますよ！
    それでも固まっちゃうことはありますが。

    タッパーいいなと思いますが、買うお金ももったいないのと、管理するのがわたしにはできないかなと思ってやってないです！
    最近タッパーに綺麗にやってる人をテレビやSNSで見かけますよね！

    • 11月6日

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