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まっちゃ🌿
家事・料理

柔らかくジューシーでカラッと揚がるお弁当屋さんみたいな唐揚げの作り…

柔らかくジューシーでカラッと揚がる
お弁当屋さんみたいな唐揚げの作り方
教えてください(>_<)!

コメント

あーたん

この伝説のからあげ粉つかうと、
カラッとジューシーでやわらかく
とっっても美味しくなります(*´꒳`*)!!

色々なレシピ試しましたが、
このからあげ粉が一番簡単でおいしかったです…笑

  • まっちゃ🌿

    まっちゃ🌿

    ありがとうございます!
    スーパーで探して試してみます!✨

    • 10月8日
ママリ

お肉切ったあとにフォークや包丁の先っぽでグサグサします🔪

  • まっちゃ🌿

    まっちゃ🌿

    味染み込むし、火ちゃんと通りそうだしいいですね!やってみます!😊

    • 10月8日
deleted user

鶏モモをコーラに15分つけておき
小麦粉より片栗粉多めで🤔💕💕
味付けは私は市販のが旦那が嫌いなので自分でやってますが…
小麦粉と片栗粉を軽く叩いてからあげるとカリカリになりますよ😊❤️❤️

  • まっちゃ🌿

    まっちゃ🌿

    コーラですか!😳
    気になります!
    油の温度はどれくらいでやっていますか?

    • 10月8日
  • deleted user

    退会ユーザー


    コーラオススメです!
    味は染みないんで安心してください😊❤️

    温度ですね…
    いつも適当なんですけど
    菜箸入れてジュウジュウしてたら
    揚げ出しちゃいます😭💦

    すいません適当なもんで(*_*)

    • 10月8日
  • まっちゃ🌿

    まっちゃ🌿

    コーラやってみたいです!✨
    温度大体でカラッと揚がるなら嬉しいです!
    温度管理しないと上手くできないかと思ってたので😂

    • 10月8日
  • deleted user

    退会ユーザー



    コーラはなんのお肉にでも使えるのでオススメです❤️
    角煮などそのままコーラを入れて煮込むとすごい柔らかくて美味しいですよ!!

    小麦粉多めだとあんまりカリッと私は揚がらなくて
    小麦粉多めだとカリッと揚がったので🙆‍♀️

    たしかに温度って難しいですよね…

    • 10月8日
  • まっちゃ🌿

    まっちゃ🌿

    そうなんですねー!
    コーラ万能ですね✨
    片栗粉多めでやってみます!😊

    • 10月8日