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choco
家事・料理

秋刀魚をまるごと買いました!あれってそのまんま焼いて食べていいんです…

秋刀魚をまるごと買いました!

あれってそのまんま焼いて食べて
いいんですかね?

後、秋刀魚の日はみなさん何を作りますか?

コメント

deleted user

まんま焼きます! かぼちゃの煮物とか 簡単にできるものですかね。笑
なんなら、ご飯味噌汁秋刀魚だけでもいいくらいです。笑

  • choco

    choco

    塩とかかけますかね?
    私も味噌汁と秋刀魚だけでいいんですが旦那が(•.•)....

    • 9月27日
  • deleted user

    退会ユーザー

    うちは焼く時は何もつけず、食べる時に 大根おろしに醤油って感じです(*^◯^*) 塩を振って焼くところもあるみたいですが。 うちはそれで十分です^_^ なるほど… 悩みますね🤔

    • 9月27日
🐖

頭と内臓とってそのまま焼きます!
大根おろしとポン酢で食べるのが
好きです😁

秋刀魚や魚メインのときはだいたい

炊き込みごはん
だし巻き卵
煮物(簡単に作れるものなんでも(笑))
味噌汁

を作ってます🙌

  • choco

    choco

    頭と内臓とった方がいいですよね😅

    やったこと無くて( ˙꒳​˙ )
    ありがとうございます!

    • 9月27日
deleted user

私はエラに深い切り込みを入れて首を折って頭を引っ張りました
頭と内臓が一気にとれますよ

あとは隠し包丁?斜めに浅く切り込みをつけていき、レモン汁(かぼすは高いから😅)と塩降って、冷蔵庫に入れて

焼くときに水分をとって焼いてます

大根おろし、ポン酢を用意します

私はサンマのつみれ汁、刺身、なめろうとか、もう1品秋刀魚料理が食べたいですが、、旦那が塩焼きしかたべないから

豚汁、煮物とか、

鍋です

(旦那は炭水化物ダイエットしてるから悩ます😅)

  • choco

    choco

    内臓が一気に取れる方法初めて知りました!やった事ないんですが出来ますかね?😅💗

    かぼす高かったです(•.•)....
    豚汁にしてみます🙄

    • 9月27日
  • deleted user

    退会ユーザー

    簡単にできますよー

    きれいにとれるし、おすすめです

    • 9月27日
  • deleted user

    退会ユーザー

    失敗してもお腹から押し出せばでて来ます

    • 9月27日
  • choco

    choco

    ありがとうございます!

    • 9月27日
★JilLE★

内臓好きな人もいますし、内臓ある方が美味しい(らしい)ので、買ってきたその日なら、そのまま焼くのをオススメします!
食べるのが後日になるなら、内臓やエラは痛みの原因となるので、処理して置いた方がいいです😊

  • choco

    choco

    昨日買ったのでとってみます!

    • 9月27日