今日の晩御飯旦那さんがシチューを作ってくれたのですが、野菜を煮込む…
今日の晩御飯
旦那さんがシチューを作ってくれたのですが、野菜を煮込む段階で牛乳を入れてしまったため、野菜や肉に火を通してる間に牛乳が分離してしまいました(´pωq`)
しかもクリーミーにしたかったらしく、ルウのパッケージに書いてある分量以上の牛乳を入れたため、分離も凄いことに...
味は普通にシチューだったのですが、つぶつぶだしシャバシャバだし｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡
まだ大量に残っているのですが、分離は元には戻せませんよね？
できればもうちょっとおいしく食べたい...
何かアレンジ方法などありませんか｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
- のぎ(2歳0ヶ月, 6歳)
コメント
はじめてのママリ🔰
グラタンにしたらどうでしょうか？
上にたっぷりチーズ乗せて焼いたら、クリーミーになりそうです😊
♡mama♡
パスタ入れて、クリームパスタはどうでしょう、
パスタが水分をすってくれますよ！
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のぎ
おお！
パスタに水分を吸わせる！
その発想なかったです(｡>ω<｡)
ありがとうございます！- 9月20日
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♡mama♡
水分がたりなければ水をいれたらいいとおもいますよ！
それでもシャバシャバなら、耐熱皿にパスタいれてチーズかけて、シチューパスタグラタン風にして、オーブンで焼き、オーブンの力で水分をとばしてもらってください(笑)- 9月20日
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のぎ
詳しくありがとうございます😭
わたしには無い発想なので本当に助かります( ´;ω;` )
さっそく明日挑戦してみます！- 9月20日
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♡mama♡
うまくいくといいですね＼(^o^)／
- 9月20日
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のぎ
ありがとうございます！
せっかく旦那さんが作ってくれたので、無駄にしないようがんばります(`･ω･´)- 9月20日
ゆい🌈(今年からダイエット!)
私も旦那さんじゃないですが
失敗してシャバシャバに
してしまった事あります💦
片栗粉いれて何とか
とろみつけようとするも
失敗😭
固形ルゥを追加して
シャバシャバ状態を直しました💦
旦那さんに可哀想でしたが
4日間は食べました😊
アレンジ料理としてドリア風に
食べたりテレビでコロッケの
具にしても美味しいって
特集されてました!
私は失敗シチューで
ドリア、グラタン、パスタ
は作った事あります😣
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のぎ
味はおいしいんですけど、やっぱりシャバシャバだとあんまりシチュー感なくなっちゃいますよね💦
わたしもグラタンやパスタにアレンジしてみようと思います！
ありがとうございました！- 9月20日
さあママ
生米入れてチーズたっぷりのリゾットとか美味しそう☺⭐
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のぎ
おおなるほど、お米に水分吸ってもらうのですね(･∀･)✨
チーズも入れればとろとろになっておいしそうです(｡>ω<｡)
ありがとうございます！- 9月20日
のぎ
なるほど！
とろとろチーズの力でどうにかできそうですね(`･ω･´)
ありがとうございます！