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はるるる
子育て・グッズ

離乳食で料理が難しいです。裏ごしで食材と水分が分離してしまいます。フルイを使っているけど、どこが間違っているのか教えてください。

離乳食についてですが…

料理は基礎知識も何にもありません。

裏ごし?が難しすぎます。
食材と水分が分離してしまうだけになるのですが
どこが間違っているか教えてください。

ちなみにこしきが無いのでフルイを使っています。

コメント

deleted user

離乳食の本を一冊購入してみてはいかがでしょうか(^^)

  • はるるる

    はるるる

    買いました😭読んでます。

    • 12月19日
トトリン

私も料理全然で、一からです^^;

食材は例えばなんですか?
私は茶こしでやってますが…
分離するというか、いったん水分と食材に分けます。
それで食材を茶こしの中で、すりこぎで押すように混ぜてるとボソボソのペースト状になるので、そこに水分をたしつつ混ぜて、のばしていきます。
そうするとポタージュ状になりますよ。

  • はるるる

    はるるる

    バナナでやりました。
    明日から離乳食2週目になるのでまだ粥以外は食べさせて無いです。
    あくまで練習で作ったんですがこれだと明日ちゃんとしたものを食べさせられるかな…という感じです😭

    • 12月19日
  • トトリン

    トトリン


    他の方も書かれてますとおり、バナナはつぶすやり方が良く出てますね^_^
    あと、凍らせてからおろし金でおろす方法もあるみたいです☆

    ところで、まだお粥以外食べさせていないとの事ですが、バナナで大丈夫ですか??一応アレルゲン食材ですが…。

    かぼちゃとか作りやすいですよ^_^

    • 12月19日
  • はるるる

    はるるる

    姑がアレルギーをかなり気にしていたので血液検査はしました!
    なのでアレルギーについての心配は大丈夫だと思います(^o^)ありがとうございますっ
    かぼちゃですね!バナナの次にあげようと思ってるんです♪ありがとうございます(^o^)

    • 12月19日
  • トトリン

    トトリン


    グッドアンサーありがとうございます^_^

    そうなんですね。それなら安心ですね!
    いちいち心配しなくていいですもんね…うちもやりたい…~_~;

    お互いがんばりましょうね!!

    • 12月19日
ヒツジ

ベビーフードを使ってみてはいかがですか?
お湯で溶くタイプです。

まだ離乳食初期は食べる量もすくないですし。

  • はるるる

    はるるる

    試しに買ってみます。ありがとうございます。

    • 12月19日
chay

どんな感じで作られてますか?
私も2週間前から離乳食を始めたんですが分離はしないので知りたくて(><)

  • はるるる

    はるるる

    ネットや本で調べた通りにやってるんですが…。
    すり鉢で擦ってからこしましたよ!

    • 12月19日
  • chay

    chay

    調べた通りにされてるのに
    そうなるのはなぜなんですかね?
    (; ゚゚)
    ちなみに分離したのはどんな食材ですか?

    • 12月19日
  • はるるる

    はるるる

    わからないから質問しました…
    バナナでやりました。
    加熱せずすり鉢ですろうとしたら結構硬かったので少しだけレンジに入れてからすり鉢ですって、こしました…
    なぜなのでしょう…母親失格ですね💦

    • 12月19日
  • chay

    chay

    バナナは冷凍じゃなければ
    輪切りにしたのをそのまま潰して
    白湯で伸ばせばいいみたいですよ

    • 12月19日
  • はるるる

    はるるる

    裏ごしが必要ないということですね!
    全部裏ごししないといけないと思っていました😭
    ありがとうございますっ

    • 12月19日
L♡

たぶん、もっとゆでないといけないんだと思います!!
柔らかくゆでてからだと、
裏ごししやすいです!

やわらかーくゆでる→すりばちで軽くくだく→こしきにスプーンなどで押しながらこす!
って感じです!

もしくは、ブレンダーを購入して
ガーっとやっちゃった方が楽です!

  • はるるる

    はるるる

    ありがとうございますっ!
    バナナやトマトなど
    本では加熱せず食べさせれると書いてある食材でも茹でるかレンジかした方がいいですか?
    裏ごしする時期も限られてますしうちは極貧なのでブレンダーは厳しいです…せっかくおしえてくださったのにすみません😭

    • 12月19日
  • L♡

    L♡

    バナナはすりばちで、潰しちゃった方がいいですよー!!
    すりばち使えますよ!
    100均にも売ってるらしいです!

    • 12月19日
  • はるるる

    はるるる

    ありがとうございますー(^o^)

    • 12月19日