※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
パン
家事・料理

冷凍保存してあるお肉(牛、豚)で焼肉をするのですが、美味しくなる焼き…

冷凍保存してあるお肉(牛、豚)で焼肉をするのですが、美味しくなる焼き方を教えてください🙇‍♀️

コメント

ママリ

焼き方ではないですが、24時間かけてゆっくり解凍するとうまみが逃げないです!
炭火で焼くとか、焼きすぎないとかですかね?💦

  • パン

    パン

    ありがとうございます😊言葉足らずでごめんなさい!
    良いお肉を冷凍のまま頂いて、昨日少量を焼いてみたら硬くなってしまったんです😵今週末に焼肉にして食べようと思ってるので、硬くならずに焼く方法が知りたいと思いまして🙇‍♀️
    昨日は常温で解凍したんですけど、もしかしたらそれが間違っていたのかもしれませんね😭
    24時間かけてゆっくり解凍してみます✨

    • 8月27日