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おはな
家事・料理

旦那が胃腸炎になってしまい、今日の晩ご飯は雑炊にしようと思ってるの…

旦那が胃腸炎になってしまい、
今日の晩ご飯は雑炊にしようと思ってるのですが
卵と別でなにか野菜を入れようと思ってます!

みなさん何入れますか?
あと調理の仕方と味付けも教えてください😊✨
※たまごはあります!

コメント

dodo

私なら水菜を入れます😊

味付けは、白だしか、無ければ和風顆粒だしとお塩、少しお醤油ですかね😀

  • おはな

    おはな

    ありがとうございます!
    水菜小さめに切って、ご飯とおんなじタイミングで出汁とグツグツしたらいいですか?
    たまごは入れますか??

    • 8月23日
  • dodo

    dodo

    すみません。返事遅くなりました💦
    水菜サイズはお好みで。私なら3センチくらいにします。
    最初はご飯と出汁だけでグツグツして、少ししたら水菜、最後たまごでいいと思います^ ^
    専門家じゃないので適当ですがww
    水菜は生で食べれる野菜ですので、自分が残したい食感によって入れるタイミング変えればいいと思います!

    • 8月24日
どんちゃん

本人の食欲次第ですが、最初はシンプルに卵粥のしょうゆ味で。
次は味噌味にして玉ねぎ、人参、大根、きのこのあるものを小さめに切って入れます☺️
ご飯は水洗いしてから火にかけて顆粒だし、少しの砂糖、しょうゆを少しで煮たたせて溶き卵を回し入れて火を止めてからまたしょうゆ垂らします🙋付け合わせに梅干し添えてます。

  • おはな

    おはな

    味噌味したことないです!!😂
    水洗いしたほうがいいのも知らなかったので次は味噌味でチャレンジしてみようと思います❤️
    ありがとうございます😊

    • 8月23日
  • どんちゃん

    どんちゃん

    グッドアンサーありがとうございます(人´∀`)♪
    お店みたいなサラサラした雑炊にするにはお米の粘り気をとるのに水洗いするんです😉
    面倒な時はしませんよー😏参考になれば良かったです✨

    • 8月23日
枝豆

うちはよく玉ねぎとにんじんみじん切りにして仕上げに小ネギを入れてます😋
味付けはだしと白だしとお塩で調整します!胃腸炎なら薄味がお腹には優しいかもですね😭お大事にされてください〜!

  • おはな

    おはな

    白だしなくて薄口でしてみました‼️‼️
    美味しかったです😍
    ありがとうございます❤️

    • 8月23日
しおり

野菜じゃないのですが、松茸のお吸い物で作る雑炊が薄味に仕上がりますしおいしいですよ☺️
梅干し入れたりしてました🙋

  • おはな

    おはな

    お吸い物を活用できるんですね!!
    次はそれもやってみようと思います✨ありがとうございます💓

    • 8月23日
しま

旦那はキノコと卵の雑炊が好きです🙂
野菜は好きじゃないので入れず…。
味付けはだしの素か白だしを使ってます。

  • おはな

    おはな

    きのこと卵ですね‼️
    旦那も野菜好きじゃないのですが、最近太ってきたから野菜を食べさせようと頑張ってます(笑)
    ありがとうございます😊

    • 8月23日