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あかくろ
家事・料理

野菜スープを作ろうと思ったんですが、コンソメを買ってくるのを忘れて…

野菜スープを作ろうと思ったんですが、コンソメを買ってくるのを忘れてしまいました(/ _ ; )
なにか家にあるもので代用できるものってありますか??

コメント

青穂ママ

ベーコンやソーセージが
あれば塩・コショウのみでも
割と味がしっかりしますよ♪

悠志mama

鳥ガラスープの素とか創味シャンタンとかトマト缶をいつも使います(๑•᎑•๑)♬*゜

Stella

お野菜たっぷり入れて、ソーセージやハムなどを入れて、あとは砂糖・塩・醤油で調節する感じですかね(^^)
野菜スープでお肉はいらないかもしれませんが、旨味の出汁が出るので少し加える方が良いです◎鶏モモ肉や手羽元なんかでも良いです♪豚肉や牛肉は脂がしつこくなるのでオススメしないです(´ω`)

deleted user

ほんだし 薄口 酒 味の素
で、すまし風になりますが😖

緑茶🍵GreenSmoothy

面倒くさいときは、白だしのみで味付けします。最後にゴマ油を少し垂らしても美味しいです。

るう

ウェイパーとかどうですか?

醤油と本だしと生姜をするだけでも
私は好きです(^ε^)-☆!!

あかくろ


まとめての返信失礼します。
なんとか、コンソメなくてもできそうですね!
みなさんの知恵をお借りして、作ってみたいとおもいます!
ありがとうございました!