コメント
けろち
作り置き冷凍していましたが自然解凍で入れず
さらに加工してから入れていました！
べりー＊
理由も一緒にやってましたよ〜💡
家庭で作った冷凍おかずはスムーズに解凍しないから、解凍してく段階で菌が繁殖するとやってました！
ももたろう
作り置き冷凍がダメなのではなく、作り置き冷凍を自然解凍で持って行くのがダメということだったような気がします！
持って行くのなら、電子レンジとかで加熱調理してから持って行きましょうって説明だったと思います。
ぎー汰
じゃあ、電子レンジでチーンしてから持っていくのはありですか？
ぎー汰
どういう風に加工するんですか？
けろち
きんぴらとかひじきなら卵焼きに混ぜて加熱したり
コロッケや春巻きなどは揚げる前の状態で冷凍して使う時に揚げてました🙂
ぎー汰
なるほど。
ありがとうございます。