コメント
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鶏ミンチはつかってますか？
最近、味に飽きてきたようなので、バターが使えるようになってるのでホワイトソース作りました。
だんだん新しい食材取り入れるの、分からなくなってきますよねσ(^_^;)
私は今は開拓より味のパターンを広げる方が悩みです―(T_T)
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バターは、そろそろ始めて大丈夫ですよ♪
ホワイトソース作る時は無塩バターで作った方がいいです。
味噌は、お味噌汁の上澄みをすくってあげたりしてます。その時は、粉末のだしの素は使ってない時に限りますがσ(^_^;)
調味料は、まだそんなに使わず、出汁を濃い目にとるようにしました。
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ちゃんみわ(*´ω`*)
バター大丈夫なんですね！
フレンチトースト風とかもやってみたかったので、少しずつ試してみます(・∀・)
うちも大人用の味噌汁のときはだしの素つかってます＞_＜
今日はとりわけよう！と思った時だけだしとってますヾ(・ω・；)
だしの旨みを感じてもらえたらそれで充分ですね！
調味料濃すぎることのないように頑張ります＞_＜！- 11月25日
ちゃんみわ(*´ω`*)
お返事遅くなりました＞_＜
鶏ミンチはつかっています！
この前クックパッドで見てホワイトソースもどき（豆乳＋水溶き片栗粉）を作りました。
もうバターも大丈夫なんでしょうか？
味のパターンも難しいですよね＞_＜
わたしはだし汁と醤油一滴、味噌ひと摑みしかまだできてないです。